中国五家最好的餐厅 Top Five Restaurants in China

1. Laris, Shanghai

Being the best in Shanghai, let alone China, is no mean feat, but if anyone can achieve it, it’s David Laris. His eponymous restaurant is a stunning combination of gastronomy and aesthetics, full of well-heeled gourmands there to savor his sophisticated, contemporary fare that defies staid ethnic labels, while observing society at play in elegant surrounds.

Address: 6F Three on the Bund, 3 Zhong Shan Dong Yi Road, Shanghai, China
Tel: +86 21 6321 9922
Website: www.threeonthebund.com

2.北京大董烤鸭店 (Beijing Da Dong Roast Duck Restaurant)：

光是从每天晚上门外长龙一般等待的食客就可以看出，大董已成为一个奇迹。它的招牌“酥不腻”烤鸭，用酥酥的鸭皮蘸了酱放在舌
间，不用咀嚼也能化掉。北京大董烤鸭店被来京的老外们誉为是除去登长城，逛三里屯以外必去的一个景点。

总店地址：北京市朝阳区团结湖北口3号楼(长虹桥东南侧)

电话：010-65822892


2. Beijing Da Dong Roast Duck Restaurant, Beijing

Judging by the line of worshippers that gather outside its doors every evening, it is clear that Da Dong has cultivated itself as
a near-mythical experience. This restaurant’s masterly ‘super lean’ Peking ducks boast thin, crisp, caramel skin that
dissolves in the mouth with just a hint of fragrant oil.

Address: Nanxingcang International Plaza, 22A Dongsishitiao, Dongcheng District, Beijing
Tel: +86 10 5169 0329

北京十大不可不吃的特色餐厅 Top Ten Beijing Specialty Restaurants

北京汇集了全国各地的饮食文化，随着人们品位的发展以及个性的要求，北京城也出现了一些特色餐厅。

1、黑暗餐厅——“巨鲸肚”

地址：北京市朝阳区东三环中路39号建外ＳＯＨＯ西区十号楼三层1037

商铺电话：010－58694235、590

00434、59000343 特色推荐：体验前所未有在黑暗中进食的感觉

人均消费：130元

路线提示：地铁1号线国贸站，长安街1、4、728路等

“巨鲸肚”黑暗餐厅号称亚洲第一家黑暗餐厅。在这里，你可以在伸手不见五指的黑暗中享受美食的乐趣。黑暗餐厅屏蔽了美食者的视觉，鼓励人们尝试仅仅依靠触觉、嗅觉、味觉和听觉来体验独特的进食过程。这对绝大多数人而言，都是从未有过的体验，因此许多人都乐于一试。

“巨鲸肚”黑暗餐厅主要分为两个区：亮区和暗区。亮区包括门厅、吧厅、视觉过渡区及厨房，暗区包括两条黑暗走廊和黑暗餐区。客人进入餐厅后首先进入吧厅，要进入黑暗餐区必须经过黑暗走廊。

客人进入黑暗餐区必须要由佩戴夜视镜、经过特殊培训的侍应生引导，经由特殊设计的单行线盲道进入黑暗餐区。客人的手机、打火机、夜光表等能发光的物品要存放在储物柜中。

2、东三十三餐厅

地址：北京市东长安街33号北京饭店Ｅ座

电话：010－85004171

特色推荐：中西菜肴的完美混搭

人均消费：100元左右

路线提示：211、103、803王府井路口北站

时尚前卫的东三十三餐厅完美集合了东方的神秘和西方的优雅。餐厅的中式和意式菜肴完美搭配，带给客人耳目一新的体验。您可曾尝试将浓郁的比萨饼 与香脆的北京烤鸭一同享用？这就是东三十三餐厅全新打造的两国经典混搭菜单，震撼品尝者的味蕾。餐厅设有现代感十足的开放式厨房，厨师们可以根据客人的各 类需求为他们进行现场烹饪。东三十三餐厅位于北京饭店Ｅ座，与莱佛士庭院遥遥相对。

3、科普餐厅——数字港科普餐厅

地址：石景山区八角西街40号的区科技馆北区Ｂ座

电话：010－68878469

特色推荐：边吃边学科普知识

人均消费：30元

路线提示：622、472、389石景山科技馆站

石景山区的数字港科普餐厅内，设有4Ｄ影院、体验式红色跑车、地球仪、机器人等30余件科普设备。这是北京市首家科普餐厅，来用餐的顾客，可免费体验这些科普设备。

餐厅用黑白两色区分出用餐区和体验区，用餐区与普通餐厅并无两样。但在体验区，停着一辆红色跑车，用餐顾客可在员工带领下，随时开上一圈，体会 到真正的驾驶快感。另外体验区还放有大型屏幕，会循环播放4Ｄ电影。除体验区外，每个包间也会有一件科普设备。包括站在门口迎宾的仿真机器人、无弦的琴和 无皮的鼓、磁悬浮地球、腕力测试、猜生肖、虚拟菜谱等。

4、地道川菜好去处——新川办餐厅

地址：朝阳区小红门龙爪树312号四川五粮液龙爪树宾馆内

电话：010－ 87699988 87695711

特色推荐：别有洞天的地道川菜

人均消费：70元

路线提示：352小红门站、680、927、723小红门路口北站

新川办餐厅所处的地方比较偏僻，在南四环过了城外诚有个小红门路（龙爪树村）——一条向北的路，在桥下左转一直走，路上会有牌子提醒——四川省驻京办事处五粮液龙爪树宾馆。进门之后，“别有洞天”，清幽雅静，好像一座公园。天气好时，客人还能坐在荷花池边用餐。

这里的川菜做得不错，小吃品种很多，还兼有粤菜，适合不太能吃辣的朋友。厨师都是四川过来的，菜品好得没话说，尤其推荐水煮鱼和夫妻肺片。水煮 鱼也是招牌，用的是草鱼，鱼肉还挺嫩挺新鲜，口味很重，上面是辣椒下面是豆芽。辣子鸡也很特别，满盘的干辣椒好似熊熊燃烧的火，干而有嚼劲的小小的鸡块就 像一块块火炭。

发泄餐厅——“巨鲸肚”境界店

5、发泄餐厅——“巨鲸肚”境界店

地址：北京市海淀区双榆树东里40号（双安商场对面，华星国际影城后）

电话：010－82118855

特色推荐：发泄服务

人均消费：100－150元

路线提示：660、323、731四通桥东站

黑暗餐厅“巨鲸肚”境界店，是乐港集团继开创亚洲第一家黑暗餐厅——巨鲸肚黑暗餐厅国贸店之后推出的又一力作。境界店保留了黑暗餐厅最基本的服务，即在餐厅三层黑暗区提供“黑暗时空”用餐体验。

除此之外，境界店最绝妙的创想体现在餐厅二层的有光区。店主将有光区设计成一个“发泄餐厅”。只要您愿意，餐具、瓷器、家具，甚至餐厅里一切东 西，您都可以尽情砸碎；只要您愿意，沙袋上或“出气墙”上可以贴上让你痛恨或厌恶的人的照片，让您尽情击打；只要您愿意，尽可以大喊大叫或是放声痛哭一 场，不用担心有任何人进来打扰您……

6、富有浓郁禅意的素食餐厅——菩提缘北京佛教素食文化苑

地址：北京市宣武区黑窑厂街10号－16号（陶然亭公园北门对面）

电话：010－63557348、63546155、63542889

特色推荐：吃素食，享文化，平心境

人均消费：30－100元

路线提示：40、613、59陶然亭公园北门站

在北京南城宣武区陶然亭公园北门附近，有一处古色古香的宅院，即是菩提缘佛教文化苑。其饮食特点集佛家经典素食之所长，融坊间百千口味于一炉。素食吃在口中，更能感受佛教文化的悠远历史与深邃意境，来到这里，颇能领略到祥和宁静、舒适恬淡的氛围。

“菩提缘素食斋”是一家集素食文化和佛教文化为一体的文化苑。在这里既可以吃到各种素食菜肴、品尝到各种素食点心、品香茗茶，还可以充分感受到素食文化、茶文化和佛教文化、敦煌文化的巧妙交融。这里的一景一物有着浓郁的佛家“禅意”，令人身心宁静。

7、胡同私房菜——厉家菜

地址：西城区德内大街羊房胡同11号

电话：010－66180107

特色推荐：享受慈禧和光绪皇帝当年吃过的御宴

人均消费：200元以上

路线提示：55路蒋养房站，635、5、210德内甘水桥站

京城最有名的宫庭菜——“厉家菜”也属于胡同私房菜。在羊房胡同的这个小四合院里。餐馆的主人是厉善麟先生，内掌柜是王晓舟女士。厉家菜属宫廷 菜，其配方和制作技术均为祖传。厉善麟对厨艺烹调极具天才，在继承祖传技艺的基础上，又结合现代营养和自己的体会不断有所创新。

例如，他所仿制的慈禧日常食用的“燕翅席”就非常别致：第一道为小菜，计有炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩等；第二道为熟菜，计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝等；第三道是汤和甜食，计有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪等。

8、东南亚新菜厅——粉酷

地址：朝阳区三里屯南路6号

电话：010－65068811

特色推荐：木瓜沙拉、新加坡辣椒蟹、香炸鲈鱼。

人均消费：123元

路线提示：三里屯酒吧北街对面，南行300米路东

粉酷可以算是极为妖冶的泰国餐厅。空旷和规划的美丽的三里屯汽配街。一幢艳粉到绝对刺激的建筑，让整个一条街都成为它的背景。

粉酷室内以粉色为主，粉色的垂地纱帘、粉色的丝质蝴蝶图案的靠垫、粉色的光线、粉蓝的纱制窗帘暧昧得迷醉，居然还坠上闪亮的珠帘。二层、三层各有一小片玻璃地面正可以望见楼底的一潭幽水。

凉菜木瓜沙拉是泰餐中必不可少的开餐凉菜。自然的异香和青芒果的酸汁混合，不要以为它和它的外表一样清秀就可以大快朵颐，湿润的辣开始从舌底缓缓席卷，即而上通下窜，那是一种妙不可言的感受。

9、驴子们的根据地——翼栈

地址：东城区北新桥头条30号

电话：010－64010979

特色推荐：湘西风格菜系与驴行天下的美丽故事

人均消费：75元

路线提示：地铁5号线北新桥站

翼栈以旅行为主题，老板都是没事就背包行走各地的驴子（自助旅游爱好者）。这个餐厅还有一个故事，当时一队驴友去湘西徒步，大雾中迷了路，误打误撞走进一个村子，一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们，回来很久后他们仍念念不忘，最终又回村子请了个厨师回来。

强烈推荐一款翼栈的招牌菜——江湖一锅鱼，大概有四十厘米直径的大锅，里面的香辣浓汤炖的鲶鱼，配上莴笋豆腐丝什么的……想起来就够让人流口水的了。尝过这道江湖一锅鱼，您保准就把什么水煮鱼、烤鱼、沸腾鱼都抛在脑后了。

10、最特色的云南菜馆——茶马古道

地址：朝阳区建国路88号ＳＯＨＯ现代城Ｄ座3楼会所

电话：010－85804286 85804120

特色推荐：遍尝云南各地区各民族的美食佳肴

人均消费：100元

路线提示：1、4、5、11、30、31、608、712路在八王坟站下，地铁1号线大望路下

“茶马古道云南菜”的名字源于那条以南丝绸之路著称的“茶马古道”，并以其独具魅力的艺术风格和特色菜肴迅速闻名京城。餐厅面积350平米，是 北京目前最具特色的云南菜馆，既有农家山野风味菜品和各民族特色风味菜品，又增加了新派云南菜和茶烹菜等，涵盖有西双版纳竹筒饭、玉溪小锅米线、昭通洋芋 焖鸡、泸沽湖蘸水鱼、普洱茶爆双鱿、茶香骨等云南各地的风味菜肴。

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北京城中四家极品美食餐厅

所谓极品餐厅，凝聚了最顶级的用餐氛围、最贴心的服务和厨师创意的精髓。这里的菜品有着高贵的身价，却无法阻止美食爱好者的追随，因为那隐藏在味觉中的功力就是满足味蕾的最纯朴理由。

北京柏悦酒店主席台 限量版中餐

把餐厅的名字定为“主席台”，想是要把宾客都当做主席来对待。餐厅无散台，只有16间专属私人贵宾厅，连接各贵宾厅的走廊采用四合院的中式传统设计，运用木头、泥土、石头和木炭等来表现自然元素的美感。

至于菜品，新加坡籍行政总厨欧阳庆龙与主厨罗耀才与他们的团队一起创作出了原汁原味的粤菜精选。

主席台餐厅低调奢华

编辑点评：值得一提的是老火靓汤，为了确保汤汁的鲜美纯正，全由纯净天然矿泉水炖制，且为当日鲜炖。此外，餐厅藏酒丰富，品酒师会向你推荐最佳搭配的餐酒，扭转了中餐不适合配高级葡萄酒的片面概念。

北京柏悦酒店主席台中餐厅

地址：北京市朝阳区建国门外大街2号柏悦酒店

人均消费：1000元

碧翠 法式情调

法国主厨Mr.Perie为你呈现普罗旺斯一流的法式大餐，选自法国的上等橄榄油、黑菌、香草以及欧洲的海鲜和多种食材在他的精心烹制下演绎别样的浪漫传奇。

编辑点评：美食当然少不了美酒的陪伴，餐厅有选自法国五大葡萄酒庄的极品葡萄酒及新世界和老世界的葡萄佳酿。有美酒搭配美味，怎么也能满足挑剔的味蕾了。

碧翠法国餐厅 (Petrus French Restaurant)

地址：北京市东城区金宝街90-92号北京励骏酒店二层

人均消费：900元起

网址： www.legendalehotel.com/S-restaurants-L2-Petrus.htm

花传美浓吉_高境界日餐

日本料理起源于怀石料理，因怀石料理以京都为中心广泛普及，因此借用京字，怀石料理又称为“京怀石”。而美浓吉料理店创业于1716年，是京都历史最悠久的老字号店铺。

“花传 美浓吉”作为美浓吉海外的第一家分店选址北京，大概也是为了让更多人品尝原汁原味的日本料理。这里只有八个包间和一间吧台，只提供套餐，菜单价格根据时令 和食材变化，讲究浓厚的季节感。最难得的是，就餐环境的每一处细节、食材、料理师傅、服务人员，甚至是水都源自日本百年老店。

编辑点评：花传美浓吉几乎将东京百年老店的风采神韵完全复制到京城，仅是漆器餐具就耗资100多万人民币，让人在用餐中体验空间、料理和器皿融为一体的至真享受。

花传美浓吉(Kaden Minokichi)

地址：北京市朝阳区北四环中路27号盘古七星酒店21层

人均消费：3000元起

网址： www.kaden-minokichi.com

蓝韵 创意派浪漫情怀

这里的一切都有着理所当然的贵族气质，就连刀叉餐具都厚重精致。影壁墙开辟出一处深蓝色水缸，游荡着标志性的蓝龙虾。法国布列塔尼的蓝色龙虾实在是个稀罕物，因为平均100万只龙虾中才会出现1只蓝色龙虾，可以媲美活化石了。

编辑点评：这儿的菜注重创意，有中国唯一的全手工制龙虾榨汁机，还有奶酪车，营造奇幻的效果。

北京香格里拉饭店蓝韵西餐厅 (Blu Lobster)

地址：北京市海淀区紫竹院路29号香格里拉饭店

人均消费：1000元

网址：www.shangri-la.com/cn/property/beijing/shangrila/dining/restaurant/blulobster

北京十佳创意菜餐厅 Top Ten Beijing Contemporary Restaurants

NO.1　梧桐

环境“真是没天理得好啊”，“流水垂阴”、“玻璃房、露天桌”，整个一“世外桃源的感觉”。服务员“一水的美女、帅哥”，“细声细语”，“不会太过热情”。出品“中西合璧”的创意菜，听名字似乎“没什么稀奇”，端上来却“总能有惊喜”，吃在嘴里“每一口都是享受”。虽说价格“很贵”，但偶尔来一次“还是值得的”。

NO.2 紫菩提

走 进店内，装修“华丽”、“复古”，气氛“幽暗”、“暧昧”。“紫色的”基调、“大镜子、水晶灯”，看着特别漂亮，沙发“又大又软”，窝在里面“都快睡着了 ”。主打创意菜，搭配“挺有新意”，味道“可圈可点”。石锅三杯鸡刚上来时要“不停搅动”，不然容易糊底，鸡块吃起来“烫口”，也挺入味。消费“略显小贵 ”，偶尔为之“可以接受”。

NO.3　代官山

在上海很红”的店，北京这家“刚开不久”。名字“有好几种说法”，筷子套上写着“代娘、官人”，杯垫印着“绝代有佳人，幽居在官山”，挺有意思。出品类似茶餐厅，“什么都做”，“够杂的”，量“有点小”。环境倒是“很小资”，带MM来吃点甜品、喝点饮料，“顺便看场电影”，“相当不错”。

NO.4 福库

“把着后海”， 装修“一看就很私房”。菜肴“水准不一”，但“创意的心思在那儿摆着呢”。咖喱牛肉配黄油饼几乎每桌都点，咖喱“很正”，饼“香香酥酥的”；芒果玉米泥不 知道算沙拉还是甜点，“嫩玉米粒打得碎碎的，浇上芒果味儿的浓汁”，“冰凉”、“酸甜”，“爽口而愉悦”。特别适合约会、小聚。

NO.5　院落

店如其名，环境“很有北京四 合院的感觉”，门口“一排竹子”，院里“养了几条金鱼”，初秋的夜晚坐屋顶的露天位，“清净、安逸”。主打创意菜，“结合了日式铁板烧、川菜、西餐等元素 ”，“别出心裁却不哗众取宠”。只是量“偏小”，价格也“不低”。“吃个新鲜成”，“想吃饱”您得多掏钱“点双份”。P.S.停车不大方便。

NO.6 人间玄八

大 门“非常隐蔽”，没人带路“估计得转个两圈”。白天餐厅还“比较亮”，能看清“精美的”餐具上“或画的墨竹，或盖的古印，带着一点禅意”。晚上气氛“很‘ 玄’”，“黑漆漆的”，“由地上的灯引道”。落座“仅能勉强看清菜单”，服务员也“穿黑色的衣服”，“特别神秘”。菜式“有点中西合璧”，量“少”，相对 而言“价格比较高”。

NO.7　寒室 My Humble House

“ 来自新加坡”的餐厅。店如其名，“充满着儒家的低调、简致”。主打创意菜，“大大的”menu，菜名搭配“很有意境的诗句”；口味是“中式和东南亚的混搭 ”，“每道都值得一试”。单点“较贵”，商务套餐相对“实惠些”。东方广场店装修如“写意山水般”，中厅一泓清水“平添几分灵动”；服务也“温馨体贴”。 叫人怎能不“频频光顾”？

NO.8 类似渔

名字“怪怪的”，地方“真不好找”。前庭“不大”，“地下养着鱼儿”，“样式简单”的桌椅“摆放整齐”；待走到后面，发觉“别有洞天”，包厢和“传说中”“纱幔轻围”的榻通通在此，“美女老板娘的照片墙”也赫然在目。做“创意”湘菜，菜名“有个性”，菜价“不菲”，味道“普遍不错”，“值得尝试”。

NO.9　后院

要 说隐秘，“无店能出后院之右”。“在胡同里边”不算，那路还“蜿蜿蜒蜒地”一直往前伸，让人走得疑神疑鬼（第一次去建议挑晚上，可以跟着头顶的一溜红灯笼 找着）。小四合院儿里“只有四五个小包间”，陈设“不精致”，但“很亲切”。出品的私房菜“原料普通，卖相普通，味道讨喜”，乌鱼三吃“印象最深”。老板 “很热情”，身处其中“真有自家后院的感觉”。

NO.10 茉莉

环 境“超一流”。室外一张张“四方小桌”，“乖巧地散落在湖水周围”；室内乳白、青灰，“点缀着红红紫紫”，“每个空间、每个角落都很优雅”，高高的红酒架 更是蔚为壮观。出品“中西合璧”的创意私房菜，“精致漂亮”，“健康美味”，“没有乱搞噱头”；餐后甜品也挺好。侍应生“动作熟练，言语得体”。“价格贵 ”可以理解。

北京十大24小时餐厅 Top Ten Beijing 24-hour Restaurants

你是夜班族吗？你喜欢晚上出动吗？如果半夜三更想吃一顿丰富的大餐要到哪里去？小编为你推荐几处好吃的北京24小时餐厅，让你的夜生活更加丰富多彩。

1、窑台四季涮肉

有两家分店，分别在双井和自新路。用的是传统的炭火铜锅，羊肉鲜嫩，羊尾肥而不腻。小料很香，风味独特。价格就四周而言相当实惠。地方很大，装修一般。服务员都是男的，动作很利索，离的近的晚上不妨去尝尝。

自新路店 地址: 宣武区陶然亭路12号；双井店 地址：朝阳区广渠路(九龙花园对面)

电话：63567249

2、满朋轩

有两家分店，分别在永定门和桃园。这里的羊羯子不错，老汤味道非常香，吃过以后就不想再吃别家的了。好吃不贵，还免费送白菜和面片。晚上要是几个人都没吃的情况去这家不错。不过在晚上7、8点样子去，恐怕你的等上一段时间了！

永定门店 地址：崇文区永定门外东河滨路11号

电话：87251798

桃园店 地址：崇文区桃园东里15号(天坛南门)

电话： 87287342

3、金鼎轩酒楼(地坛店)

金鼎轩金碧辉煌的仿古建筑风格和正宗美味的粤菜海鲜已经在食客中颇受好评，而且这儿还是北京少有的几个可以在深夜和凌晨都能去的绝妙去处，经常 是夜半三更还灯火辉煌人声鼎沸。来这里明炉烧鸭不得不尝，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香，和北京常见的烤鸭是不同的，烧鸭需要在鸭身上抹上糖稀，把白糖、料 酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料注入鸭腹中，将鸭上炉烤烧，至鸭皮坚脆，最后烧烤好的鸭切成块，还要浇上鸭腹中的卤汁。

地址：东城区和平里西街77号(地坛南门、雍和宫人才市场旁)

电话：010-64296888 64299888

4、韩釜山烧烤餐厅

北京釜山烧烤餐厅位于五道口王庄路18号，交通便利，典雅独特的装修风格，独创作的多种特色菜品；为宾客提供先进全面，尽善尽美的优质服务，每 一位顾客都可以在舒适、优雅的环境中尽情品位用餐的乐趣。在这里，有美食，阳光，让您的时尚生活又多了一重享受。24小时营业的韩国餐厅，口味比较正，服 务也比较有水准，总是招呼及时。

地址：海淀区五道口王庄路18号

电话：010-62343915

5、嘉和一品粥(五道口店)

有好粥得先有好师傅。为此，嘉和一品特聘国际烹饪大师、八项国际金奖得主、世界大赛评委屈浩老师为技术总监，屈老师多年经验，深谙消费者的需 求，并结合现代流行趋势，不断创新出新的粥种。迄今为止，嘉和一品共有40余种粥品，几乎都兼有美容养颜之效。红豆薏米美肤粥和双莲红花养颜粥，光听名字 就了解它的功效。红豆有助益气补血，利水消肿，清热排毒，薏米也能消除粉刺雀斑，保持人体皮肤白皙细腻；百合莲子绿豆粥，绿豆所含的维他命能有助淡化黑色 素，百合则能滋润肌肤；菠菜粥，补血养颜，红润肌肤，适合阴血不足者；花式果粒冰粥和山楂雪梨冰粥，更是加入了西瓜、葡萄、猕猴桃等适量水果，美容养颜的 同时轻松拥有苗条身材。其他诸如银耳莲子粥、鲍鱼虾球粥也是裨益多多，让人轻松获得一身完美肌肤。

地址： 海淀区成府路29号

电话：010-82373523

6、酷烤餐厅(鼓楼店)

鼓楼东大街云集了众多老北京菜餐厅，酷烤在这里却有与众不同之处。那彩色的门脸不得不让人觉得艳丽，因为路过很多次了对门口的彩灯印象颇深。酷 烤属于那种极具魅力的店，总能吸引着客人的眼球。它环境幽雅设计现代，是一家真正的主题休闲餐吧，经营面积有160多平方米，其中包含两个包房和一个大厅 小包房红色调浪漫温馨玫瑰饰墙。大包房紫色为主题蝴蝶兰装饰墙，在酷烤可同时接纳一百多人就餐更适合朋友聊天就餐和各种聚会。这里拥有着一批精良的技术人 员，以及逐渐形成了一套科学的服务管理体系。在东北烧烤，朝鲜烧烤，韩式烤肉的文化基础上创新了多个菜品系列，排骨串，鸡软骨，月牙骨，烤翅中，烤牛排， 烤羊排，烤鲫鱼，虹鳟鱼，烤鳗。鱼烤乳鸽等，而特色锅系列分为，香辣铁锅，麻辣涮肚，大虾汤等。

地址： 东城区鼓楼东大街136号

电话：010-64062127

7、马兰拉面(黄寺店)

1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐 相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产，截止2005年底， 在全国建立连锁店385家，其中北京\天津地区101家。1999年底，马兰拉面第一家海外连锁店在美国洛杉机开业，标志着中式快餐迈出了跨国经营的战 略，2001年8月，马兰公司董事长与法国凯宾斯基总裁签署了在法国巴黎开办3家连锁店的合作协议，马兰拉面顺利进军欧洲，2003年4月马兰新加坡店 开业。1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的知名度仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三；在第三、四、五、六届 全国中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易局领导和与会者的高度肯定，被认为是“国内连锁店最多的中式快餐”、“有可能最先走出来的中式快餐”。 2000年11月，经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选，“马兰拉面”被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐 最成功的企业之一。

地址：西城区黄寺大街23号院(中国茶城)

电话：010-64425775

8、避风塘茶楼(西坝河店)

避风塘茶楼在上海江宁路开设了第一家“避风塘茶楼”。现北京也拥数家“避风塘茶楼”，其首创的“欢乐无限时，畅饮无限量”的经营模式，其返朴的 装修风格，人性化的服务理念，让宾客在无拘无束的环境中尽享时尚饮品和休闲时光，倍感舒适。避风塘拥有百余茶品，畅饮无限量，欢乐无限时本店全日价18元 /位百种时尚饮品、小食由您选择，24小时营业任您谈天说地，游戏娱乐，十分随意，更有18元内全天场饮品和小吃，草本疗效茶，丰富客人的饮用需求。

地址： 朝阳区西坝河东里77号底商2号

电话：010-64627115

9、老上海城隍庙小吃(灯市口店)

北京老上海城隍庙餐饮有限公司创建于1998年，由原宏海餐饮有限公司与有色金属实业开发公司共同出资组建的股份有限公司。公司采用连锁直营的 经营模式，主要经营富有浓郁的乡土风情和文化气息的上海城隍庙小吃。并在此基础上经过潜心研究，不断创新现已发展到百余个小吃品种。推荐：叉烧包、叉烧酥 角、大排面、鸡腿饭、酒酿圆子、马拉糕、荠菜馄饨、肉粽、三丝春卷、小笼包、椰奶紫米球。

地址： 东城区灯市口大街25号(灯市口东口)

电话：010-65278261

10、永和大王(成府路店)

永和大王成府路店是北京地区第21家分店，位于北京市海淀区五道口华清嘉园7号楼一层，是永和大王第三代(风格化)中式餐厅。新店处在北京市北 三环北侧，海淀区成府路华清嘉园的首层。它东临五道口，西接中关村，是两地交通枢纽地带，故多路公交车都能到达，交通十分便利。在其东边500——800 米分别是地质大学和语言学院。东升小学，福来得学校，慈安堂药店，东升园公寓，城市之光分别在位于南侧和东侧。新店西侧还有一家亚洲开发银行北京资料馆， 并且现华清嘉园首层华润超市，中复电讯及几家服装专卖店已经开业。该餐厅于2002年12月31日正式营业，永和大王成府路店的全体员工为您提供亲切、满 意、周到的服务。欢迎光临我们的美食天地！

地址： 海淀区五道口华清嘉园7号楼一层

电话：010-82865420/88440088