四海之内,尽属一家 Make It Your Home Wherever You Are
RSS icon Email icon
  • 食在广州 探营广式经典早茶好去处

    Posted on October 30th, 2010 Administrator No comments

    尽享美食之城 --- 盘点最受欢迎的广州早茶酒楼

    广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。每当早上见面,往往喜欢以一句“得闲一齐饮早茶”(普通话意译:有时间一起去吃粤式茶早餐)。作为问候,足以见老广们对饮早茶的偏爱。广州人不“喝早茶”,他们“叹早茶” (“叹”在广东话中是享受的意思)。在广州的茶楼里,总有那么多事儿值得关注和讨论, 细碎地翻报,一边吃着两三样精致味美的小点,一边随意调侃,这是一种多么美妙的生活享受呀!

    那么,到底在广州饮早茶有哪些上佳的选择呢,哪里的早茶小点又最受老广们的欢迎呢,你又知道吗?……不用细想了,现在就等小编我给你一一道来吧!

    1.稻香酒家(侨光店)

    稻香酒家(侨光店) - “广州又一等位餐厅”,通常都是去“叹茶”

    侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆,就在海珠广场的附近,环境高贵有气派,虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵,但胜在品种齐全,下单即做,新鲜美 味,尤其是蛋散,外皮香甜,内馅松化,味道非常好,虾饺好足料,值得一试;饭市的各式炒菜和火锅都相当不错,难怪常年生意火爆,家庭同乐的好地方,也是宴 请相当体面的地方。

    推荐菜式:点心,虾饺,XO酱萝卜糕,蛋散,叉烧包,柠蜜炸蛋散,烧鹅,怀旧火腩卷,芝士蛋糕,菠萝包,糯米雞,炸云吞,龙虾,牛肉丸,鸡汁包,鸡丝粉皮,核桃肉松卷,小炒,火锅,风生水起。

    地址:广州越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座(近海珠广场)
    电话:020-83305190 83301570

    2.金河半岛鲍翅酒家

    金河半岛鲍翅酒家 - 外面看“平平无奇”,内里却“富丽堂皇”,早茶点心做得一绝,叉烧酥很赞

    黄埔大道上的一家潮汕菜酒家,就在员村五横路对面,外面平平无奇,内里却富丽堂皇,大厅造成船的模样,尾部还高高翘起,旁边有小桥流水,餐厅外 还有花园,环境相当不错;广州特色的早茶点心做得一绝,叉烧酥很赞,蒜香凤爪也不错,入口即化的感觉,流沙包有些甜,虾饺皇也值得推荐,人均20元是早茶 的消费;饭市出品则以潮粤菜为主,味道都挺好,特别是刺身拼盘,非常新鲜;这种环境商务宴请肯定可以,小两口撑台脚也很不错,属于附近的生意人和中上家庭 的消费酒家!

    推荐菜式:叉烧酥,蒜香凤爪,流沙包,虾饺皇,片皮鸭套餐,刺身拼盘,点心

    地址: 天河区黄埔大道中311号(员村五横路对面)
    电话: 020-85552808 85550078

    3.华苑大酒店(黄埔总店)

    老牌粤菜馆华苑大酒店算是黄埔最好的酒家之一,如今在天河也有分店。茶点品种多,卖相精致

    黄埔东路上的一家老牌粤菜馆,是附近最好的酒家之一,茶点品种多,卖相精致,口味上乘,熟客众多;饭市出品很不错,乳鸽是招牌货,细嫩多汁、皮脆鲜美,水晶鸡嫩而不腻,很爽口,总体上价格适中,成为附近街坊早茶、午饭的常驻地。

    推荐菜式:榴莲酥,白云凤爪,蛋挞,乳鸽,水晶鸡,牛肉丸,山水豆腐

    地址: 近郊黄埔区黄埔东路2868号
    电话: 020-82239831 82233998

    4.裕景轩(天河北店)

    “在天河饮茶”,裕景轩是个“不错”的选择

    天河北路上的一家饮早茶很安静的酒楼,就在百佳斜对面,环境很好,没有一般酒楼的嘈杂,包房装修豪华,点心选择很多,传统与新派混搭,即点即 蒸,薰衣草风味的包值得推荐,其它点心也不错,在广州喝茶很难找到这么安静的地方;饭市走高档粤菜路线,菜单上还有一些改良的西餐,比如考羊排,中西结合 的做法,在同等档次中算是性价比还可以接受的,推荐给酷爱一家大小饮早茶的朋友品尝。

    推荐菜式:虾饺,蛋挞,沙姜鸡,萝卜糕,云吞鸡,脆皮金沙鹅,肝肠粉

    地址: 天河区天河北路468号嘉逸国际酒店1楼(天河北百佳斜对面)
    电话: 020-87540088 38803333

    5.手拉手湖北餐馆(西元岗店)

    广州的湖北菜馆“不是很多”,“比较出名”且“仍在坚持”的唯有手拉手和紫菜苔了.

    达道路西元岗上的一家在广州为数不多的湖北菜馆,口味还算正宗,早茶直落,点心种类丰富,人山人海,装修虽略显普通,但味道取胜,豆皮、藕汤、热干面、红菜苔道道色香味俱全,而且价格适中,是家庭假日同乐的又一好去处。

    推荐菜式:豆皮,莲藕汤,藕夹,鸭脖子,清炒泥蒿,酱板鸭,红菜苔,武昌鱼,粉蒸肉,珍珠丸子,小笼包,炒腊肉,竹篱牛肉,缅阳三蒸,热干面,玫瑰鸡翅。

    地址: 越秀区达道路西元岗6号
    电话: 020-87304276 87775247

    6.幸运楼(泰康路店)

    幸运楼 - 饮茶的好去处。点心种类多,奶皇包和水晶虾饺强烈推荐

    饮茶好去处的粤式餐馆,点心种类非常多,分量又足,味道一流,加上价钱又不贵,下午茶同夜茶时段的花费最划算;所以人就不是一般的多了,嘈杂、搭台都是常有的事。

    推荐菜式:羊杂汤 凤爪 水晶虾饺 奶皇包 榴莲酥 香芋蒸排骨 流沙包 牛仔骨 烧鹅。

    地址: 越秀区泰康路111号泰康城广场6楼
    电话: 020-83220800 83220738。

    7.明记海鲜城(新港西店)

    明记海鲜城 D出品都“几正”,蒜香骨系“招牌”菜

    茶点不错,价格实惠,生意火爆;出品的海鲜河鲜品种丰富,味道还很不错,环境就是一般粤式酒楼的装修,很明亮干净,不过一楼养着海鲜河鲜,会有 点腥;服务也不错,挺勤快的,基本上一叫就到,也不用催,上菜上的很快,不过人多,环境会有些吵;想吃物美价廉的海鲜,可以来这里一试。

    地址: 海珠区新港西路171号
    电话: 020-84182298

    8.新荔枝湾(岭南会店)

    新荔枝湾堪称广州餐饮业的大哥大级别,主打鲍参翅肚,鱼翅最为出名,粤菜和茶点也不错

    知名粤菜食府,环境奢华不失雅致,号称广州做鲍参翅肚最好的地方,红烧翅最有名,出品的各式粤菜和茶点也不错,价格丰俭由人;这里有多种主题的 宴会场所,无论喜欢华丽的盛宴,抑或偏爱温馨的场面,这里都能迎合顾客不同需要;吃完饭还可以去珠江边散散步,朋友聚会也非常写意。

    推荐菜式:鱼翅,鲍鱼,虾饺,鳗鱼酥,燕窝,油条,春卷,杏汁燕窝

    地址: 越秀区二沙岛11区晴波路15号
    电话: 020-87351133 87351138

    9.天鲜阁海鲜酒家(棠下店)

    天鲜阁海鲜酒家能饮茶,能点菜,有宵夜,海鲜是招牌

    典型的广东风味,茶市、饭市、宵夜都有;餐厅一楼为大厅,二楼为包厢,装修得富丽堂皇,无论是聚会还是宴请都适合;海鲜酒家自然以海鲜为招牌,这里的海鲜,新鲜、生猛,做法多样,还时常都会有特价菜;招牌师爷鸡,皮脆肉滑而又爽口,配上沙姜,更加鲜美可口。

    推荐菜式:海鲜,师爷鸡,榴莲酥,蛋挞,排骨,扇贝,粥类,牛柳,酸菜鱼,圣子王,烧鸡,点心。

    地址: 天河区中山大道西186号贺城大厦1-2楼
    电话: 020-85542288 85546753

    10.大同酒家

    大同酒家

    大同酒家 - 超级老字号,每天早上都是人山人海

    大同酒家,前身为广州园酒家,曾授予“中华老字号”称号以及“国家特级酒家”,在广州人的心目中是“超级老字号”,也是广州市民喝早茶的首选,点心做的超级棒,还有粤剧听,很有老广州风味,绝对是饮茶的好去处。

    推荐菜式:“金牌化皮乳猪”和脆皮鸡是大同酒家的招牌菜。大同鸡蛋挞,猪脚姜醋蛋,广东薄皮虾饺,大同脆皮鸡,娥姐粉果,“像生冷拼盘”、“金 牌化皮乳猪”、“大同脆皮鸡”、“白雪鲜虾仁”、“五彩酿猪肚”、“鲜琵琶翅”、“大地鹌鹑片”、“白汗鱼仙岛”等名菜,和“娥姐粉果”。

    地址: 越秀区沿江西路63号
    电话: 020-81888988转 81885933

    11.新南海城迎宾海鲜酒家

    新南海城迎宾海鲜酒家 芝士局龙虾

    一家大众化的海鲜酒家,海鲜品种琳琅满目,绝对新鲜,而且价格非常吸引,大红袍烧肉也是招牌之选,更是限量供应,加上地方够大,明档点菜,来这里就餐非常值得推介,同时也是饮早茶和吃夜宵的好地方,常有特价菜,性价比高!

    推荐菜式:海鲜,嘉积鸭,点心,卤味,煎堆,烧鹅,炖汤,赖尿虾,炭烧生蚝,大红袍烧肉,象拔蚌刺身,艇公粥。

    地址: 番禺区迎宾路12号
    电话: 020-34763988 34761088

    12.天富海鲜酒家(天一店)

    天富海鲜酒家(天一店)地铁直达,交通方便

    近江南大道上的一家粤菜酒家,地铁直达,交通方便,大厅装修一般,房间环境好清静;茶点味道很好,点心即点即蒸,想要有位置得早到;饭市菜品较有特色,生意不错,必点的有铁板金针菇肥牛、烧鹅等,也不失为一个饮早茶或请客吃饭的上佳选择。

    推荐菜式:蛋挞,煎饺子,鲜春卷,金沙包,铁板金针菇,肥牛,乳鸽,北江鱼。

    地址: 海珠区同福东路644号天一酒店2楼(近江南大道)
    电话: 020-34352030 34352032

    13.莲香楼

    经久不衰的老字号莲香楼 - 莲藕酥

    广州莲香楼享誉国内外,有“莲蓉第一家”之称,广州经久不衰的老字号了,门面装修简单,给人淡淡的怀旧感觉;来这里饮早茶的人特别多,各种点心味道地道,不过服务一般,但冲着它的老字号还是值得一试的。

    推荐菜式:糯米鸡,三丝春卷,莲蓉蟠桃包,上汤水饺,椰汁年糕曾经荣获国家优质产品奖,历史悠久的龙凤饼、嫁女饼、老婆饼,驰名省港奥的“莲香楼月饼”。

    地址: 荔湾区第十甫路67号
    电话: 020-81813388 81391191

    14.四季渔乡(江南西)

    四季渔乡火锅海鲜酒家-江南西路性价比较好的一间酒家。粤菜出品精致,最旺是茶市

    环境古色古香,人工小溪里有锦鲤,早茶也不错,点心即点即蒸,粤菜出品以精致著称,菜式地道而且性价比又高,这里的“窝烧牛仔骨”备受推崇,肉质松软不油不韧,各款点心即点即蒸,鲜嫩美味,非常新鲜,一家人到此体验地道的广州茶饭市热闹情景,不失为假日同乐的好去处。

    推荐菜式:咸番鸡,鼎真汤王,窝烧牛仔骨,白雪映红梅,石锅烧香骨,手斯鸡,蒸水蛇丝,燕麦包,飘香榴莲酥,蛋挞。

    地址: 海珠区江南西路66号润汇大厦3楼
    电话: 020-84239838 84239828

    更多文章:

    亚运在广州 羊城吃喝玩转全攻略

    2010广州亚运会美食攻略

  • 广州亚运会美食攻略

    Posted on October 29th, 2010 Administrator No comments

    亚运吉祥物乐羊羊变成盘中餐

    都说女孩子吃甜品会多出一个胃来,再多也吃得下。面对广州小吃的诱惑,只怕男女老幼都难以抵挡。“食在广州”不是虚言,这里的小吃历来在全国首屈一指,还等什么,亚运游广州,赶紧来开开胃,吃个痛快!

    • 北京路步行街

    广州北京路步行街

    开胃指数:★★★★★

    推荐理由:作为节假日最多人到的地方,北京路一带(包括北京路步行街、大马站美食街、北京南等地)几乎成为广州市内小吃和零食的天堂。传统也好,新奇古 怪也好,在这里没有什么吃不到的,怕的就是你吃不过来。而且,因为地处商业旺地,有关部门管理得当,一般人吃小吃和零食常担心的卫生问题几乎不用怎么考 虑。

    老店银记肠粉。摆着名人的照片,而且永远等座

    肠粉是广州常见的小吃,大家早晨吃,中午也吃,简单的就是“爽滑布拉肠”——没有陷料,而奢华一些的就有肉甚至虾。银记是最出名的肠粉店之一。

    萝卜牛杂

    萝卜牛杂则是另外一个常见的广东小食。这种小吃的滋味不仅广东的平民百姓喜欢,时尚的白领也是忘不了这种滋味。懂行的都知道,从凌晨萝卜牛杂在锅里沸腾之后一直在炖煮,而最美味的时候就是傍晚煮了一天:这时的萝卜最入味,牛杂最香。

    广东凉茶

    广东湿热,广州人都喜欢经常喝些草药熬制的凉茶来有病祛病,没病保养。茅根甘蔗水,二十四味茶……种类非常多。即使外地来的朋友喝不惯,也可以尝尝现榨的甘蔗汁,几块钱一杯,看着店员用榨汁机把一根甘蔗压成碎末,然后一杯清凉解暑的甘蔗汁就出来了。

    • 上下九步行街

    上下九步行街-热闹街景

    开胃指数:★★★★★

    推荐理由:作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。

    姜撞奶

    陈添记顺德爽鱼皮

    陈添记顺德爽鱼皮

    过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人 往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。开了20多年的小店,早已是街知巷闻。鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。这里做鱼皮依然坚持 用祖传的方法:手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。一般是用鲮鱼和?鱼,鲮鱼容易入味,?鱼则口感爽脆。鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家 做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。

    陶陶居 1元/只嫁女饼

    陶陶居 1元/只嫁女饼

    十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,但是我个人却更喜欢陶陶居,除了戊戌名人康有为提写的店名之外,还因为充满人情味的1元/只嫁女饼。陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。

    如果你还不想上楼吃“大餐”,就跟着我一起到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。

    富集牛羊杂汤屋

    富集牛羊杂汤屋

    所谓的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形补形,有调理胃气的功效。难以想象,广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子?富集从当年长寿路路边档做 到如今“客似云来”的盛况,其招牌的牛三星功不可没。 富集的牛三星汤香味浓,牛肝嫩滑,牛心滑爽,连调料的酸萝卜也爽脆可口,味道没得顶。

    林林牛杂屋有最好吃的萝卜牛杂。上下九有两个林林牛杂屋,一个在十甫路,一个在荔湾广场,不知道是不是一家。经营的种类跟富集差不多,但这里招牌的是萝 卜牛杂,跟富集相比,这里的价格就实惠许多:富集的萝卜牛杂要10元,这里只要3元。虽然林林的萝卜牛杂看起来用料不够精致,但萝卜块头不大,入味许多, 牛腩味足,十分抵食。

    仁信双皮奶

    吃了一堆咸味的东西,该让清甜的甜品按摩一下舌头了。

    荔影茶居 叹精致茶点

    吃过仁信,就不用下楼啦,直接到六楼喝茶歇脚吧。荔影茶居是传统的广州茶楼,其中出品的茶食十分丰富,单是饺子就有十几种。或造型独特、或味道特殊,让人只能用惊叹来形容。怪不得上年纪的阿公阿婆也会颤微微的来为的就是吃上一口,现点现蒸的最地道的西关点心。

    南瓜燕玉饺

    看上去简直就是一个浓缩版的南瓜,不但是颜色,连纹理都做的十分逼真。最好笑的是,上面还顶着一个短短秀气十足南瓜柄,憨态格外惹人会心一笑。咬上一口,皮软中透韧,而馅中以素菜、鲜菇为主,清香四溢。

    宝华面店 幸福猪手面

    如果坐地铁到上下九,宝华路上的宝华面店是“必杀”。这是一间有浓重广州风格的老店,如果把一个店称为“老店”,至少说明两点,历史够久和味道够权威。

    木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶,还有少不了的熙熙攘攘的说话声。招牌的猪手面,碗有大小,面有粗细可以选择,油菜另收三元一碟,建议要碗 小面,留着肚子好吃的还在后面呢。上得挺快,也够分量。猪手是撕开的,足有一只,咬起来爽脆不腻;面是传统的竹升面,幼细烟韧,看着旁边阿婆满足的神情, 就能明白了什么叫做“幸福是碗猪手面”。

    • 状元坊

    状元坊

    开胃指数:★★★★☆

    推荐理由:它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。

    • 天河城

    天河城

    开胃指数:★★★★☆

    推荐理由:广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许是在这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。

  • 亚运在广州 羊城吃喝玩转全攻略

    Posted on October 28th, 2010 Administrator 1 comment

    2010广州亚运会吉祥物

    2010年广州亚运会暨第16届亚运会将于2010年11月12日至27日在中国广州进行,广州是中国第二个取得亚运会主办权的城市。大牌体育明星,刘翔、丁俊晖、张琳等世界冠军级选手的参赛使本届亚运备受瞩目,作为亚运会的 主办城市,广州的旅游资源也是相当丰富,游客可以在观看比赛之余,尽情游览一下广州这座现代都市。现在小编就给带大家精心编制广州最全旅游攻略,为大 家出游提供个参考。

    广州亚运会开幕日期:2010年11月12日,这一天是孙中山先生诞辰144周年,广州亚运会选定在这一天开幕,表达了对孙中山先生的敬意。广州亚运会具体开幕时间为2010年11月12日晚上8点。广州亚运会举办时间2010年11月12日-2010年11月27日。

    广州城市介绍:

    到一个城市,当然要先了解一下这座城市的历史文化,以便在游览的过程中更加深入的融入到该城市的文化气息当中去。广州,简称穗,别称羊城、穗城、穗垣、 仙城、花城;解放前旧称省城。地处中国南方,广东省南部,珠江三角洲的北缘,西 江、北江、东 江水道在此汇合,濒临南中国海,珠江入海 口,毗邻港澳,地理位置优越,广州也是海上丝绸之路的起点,被称为中国的“南 大门”。

    广州所谓的“羊城之说”是源自一个美丽的故 事:传说周朝时广州连年灾荒,民不聊生。一天南海上空飘来五朵彩色祥云,上有骑着仙羊的五位仙人,仙羊口中衔着五色稻穗。仙人把稻穗赐予百姓,并祝福此地 永无饥荒。仙人离去后,五只仙羊因为依恋人间而留了下来,保佑当地风调雨顺。百姓为感谢五位仙人,在他们留守的地方修建了一座“五仙 观”,观中有五仙的塑像,伴以五羊石像。越秀公园内既有“五羊雕塑”,此传说已经被2010年广州亚运会的吉祥物所应用。

    广州亚运重要赛事推荐:

    刘翔 11月24日19:50-19:55,男子110米栏决赛,广东奥林匹克体育中心

    丁俊晖 11月20日16:00-19:00,男子斯诺克单打决赛,亚运城体育馆

    张琳 11月14日18:25-18:29,男子200米自由泳决赛,广东奥体中心游泳馆

    11月16日18:22-18:28,男子400米自由泳决赛,广东奥体中心游泳馆

    林丹 11月21日21:00-22:00,羽毛球男单决赛,天河体育馆

    王皓 11月16日19:30-22:30,乒乓球男团决赛,广州体育馆

    热门比赛场馆推荐:

    1.奥体游泳跳水馆:

    推荐理由:该游泳跳水馆是形如“海螺”的场馆,馆内可见淡淡天光从屋架间泄下,下有一泓清池,天光水色,在海天一色的幕景下格外打眼。

    2.广州自行车馆:

    推荐理由:自行车比赛场馆也颇具特色,其建筑外形动感十足,好似头盔,内部巧妙借鉴了岭南传统建筑“骑楼”的设计。

    3.奥体网球馆:

    推荐理由:亚运会网球馆远看则似两片“飞碟”,走入其中可见开敞式的圆形屋顶,又像来到广东梅州、河源的客家“围屋”,观者似乎可听到传统与现代、静态与动感的对话,

    4.广州国际体育演艺中心:

    推荐理由:这场馆是为广州亚运会篮球比赛新建场馆。规模宏大,可谓非同一般的世界级体育娱乐新平台,堪比美国NBA火箭队主场馆丰田中心。

    广州亚运行交通信息详情

    为了迎接亚运,广州市在交通方面进行了大举调整,整个亚运会、亚残会期间,广州地铁全面免费,并开通4种类型共76条亚运公交专线,方便游客观看亚运比赛。

    到达亚运会主要场馆的地铁:

    天河体育中心                                                                 1号线—体育中心站

    广东省人民体育场                                                         1号线—烈士陵园站

    广州体育馆                                                                    2号线—白云新城站

    越秀山体育场                                                                2号线—纪念堂站

    广州体育学院体育馆                                                   3号线—林和西站

    广州大学城中心区体育场及各大学体育场              4号线—大学城北站或大学城南站

    广东奥林匹克体育中心                                              4号线—黄村站

    广州亚运城                                                                    4号线—海傍站

    76条亚运公交专线共分4种类型:

    第一种是新开设的日常专线以中短途线路为主,统一由字母Y开头,后面加数字进行编码(如Y1、Y2、Y3……)。这类专线在相关场馆有赛事时才会开行——原则上为赛前3小时至赛后3小时。

    第二种是重大赛事公交专线,以保证活动结束后60分钟内观众散场完毕。它们仅在重大比赛或大型活动进场或散场时开行。

    第三种是远郊接驳专线,主要是加强市中心区与“三区两市”的交通衔接。该类型专线共有12条。

    第四种是由“三区两市”交通部门开设的郊区日常亚运公交专线。

    广州城市地标景点

    广州作为现代都市,其旅游资源也是相当丰富的,由于大家是在观看比赛之余顺便游览广州,在这里,小编就为大家介绍几个广州必去的几个著名景点。若大家想详细了解广州景点,可进入广州旅游景点进行查阅。

    • 广州塔—国内第一高塔

    国内第一高塔广州塔 别名小蛮腰

    广州塔(别名:小蛮腰,海心塔,广州新电视 塔, Guangzhou TV and Sightseeing Tower, Canton Tower),于2009年九月建成,包括发射天线在内,广州塔高达600米,已成为当时世界已建成的第一高塔。

    广州塔门票:

    84层(433.2米)及以下观光厅成人150元/人,儿童100元/人,老人/学生120元/人

    66层(339.6米)及以下观光厅,成人100元/人,儿童50元/人,老人/学生65元/人

    32层(162.8米)以下观光厅,成人50元/人,儿童30元/人,老人/学生35元/人

    备注:1、儿童(身高1.2米-1.5米)2、老人(60周岁以上)3、学生(18周岁以下)4、1.2米以下儿童免费

    广州塔交通:地铁3号线

    广州塔饮食:83、84层有自动售卖机,饮料3-4元、零食2-6.5元不等,与外面一致。检票口外有啤酒屋,快餐约为20-30元。

    • 广东省博物馆:到“宝盒”里寻宝

    广东省博物馆新馆: 到“宝盒”里寻宝

    广东省博物馆新馆 (Guangdong Provincial Museum) 由省政府投资9亿元倾力打造。这座设计独特的建筑,外观犹如一个精雕细琢的透雕宝盒。绿化设计如盛载宝物下的丝绸,散落有致,形成城市中的 一个表演舞台。该展馆包括历史馆、自然馆、艺术馆三大部分。此次主要参观历史文化馆,历史文化馆位于该馆的4楼,在这里,我们看见了用丰富的物证和文献重 点展示广东三大民系,海上贸易历史、广东华侨史和近代史,显示广东对中华文化的独特贡献和创造智慧。市民凭有效证件(如身份证)就可领取入场券。

    开放时间:每周二至周日9:00-17:00,逢周一闭馆(法定节假日和特殊情况除外),每日参观人数限制5000人以内。

    领票时间:8:50-16:00,团体参观须提前3天预约(10人以上为团体)

    票价:免费

    地点:广州市天河区珠江东路2号(珠江新城的新城区中心文化艺术广场)

    怎么去最方便:地铁3号线珠江新城站B1出口

    • 广州西塔大厦:城中最贵办公楼

    广州西塔大厦: 城中最贵办公楼

    西塔(广州国际金融中心, Guangzhou International Financial Center, West Tower) 亮灯与广州塔相辉映黄昏时分,西塔通体由万盏LED灯点亮,红、黄、绿、紫、蓝五色彩灯闪烁变幻,将“通体水晶”幻化成光彩夺目的琉璃建筑。楼高432 米的西塔位于珠江新城中轴线上,它现居全球十大高楼第七位,也是中国内地第二高楼。晚上,这个广州第一高楼与珠江对岸的广州塔同时亮起变幻的彩灯,两大地 标相辉映。西塔里有着悬在67楼以上的顶尖酒店四季酒店,也有着秒速8米的超快电梯,还有着广州写字楼最高的租金:260元/平方米!

    票价:免费

    地址:珠江新城核心商务区

    怎么去最方便:地铁3号线珠江新城站B1出口

    • 广州大剧院:首创“环抱形”看台

    广州大剧院:首创“环抱形”看台

    新修建的广州大剧院 (Guangzhou Opera House) 成为华南地区最高水平的艺术表演中心和广州建设国际化大都市的标志性建筑,成为与京、沪齐名的国内三大剧院之一。这里可以近观亚运会开闭 幕式场地“海心沙”。隔江眺望“新电视塔”。这座出自国际设计大师扎哈哈迪德之手,又有全球顶级声学大师配合设计的建筑,历时4年半精心建设,一直是人们 津津乐道的对象。

    地点:广州市天河区珠江新城珠江西路1号

    怎么去方便:地铁3号线珠江新城站B1出口

    开放时间:逢周一闭馆;周二至周五、工作日:10:00;15:00;周六、周日与公共假日:9:30;10:30 ;11:30;13:00;14:00;15:00;16:00参观者购票后,请于参观咨询处有序等候,定时由工作人员指引入场并提供讲解

    售票时间:9:00-16:00,16:00停止售票、检票、观众入内。

    票价:参观票:30元/人;优惠票:15元/人;艺术交流票:50元/人团体50人以上八折优惠,团体50人以上可预

    预约讲解员:中文100元/次;英语200元/次。

    • 五羊石像—诗情画意的艺术作品

    广州五羊雕塑

    五羊石像 (Five Rams Statue) 是广州市的标志,位于越秀公园  (Yuexiu Park) 内。石像建于1960年4月,由尹积昌、陈本宗、孔繁纬创作。雕像高11米,用130块花岗石雕刻而成。以四只形 态各异的小羊簇着1只口衔稻穗的高大母羊流连造型,再现了羊化为石、把稻穗赠给广州人民的传说。自石像落成后,就被视为广州的城标,石像所在之处成为一个 著名的游览景点。

    越秀公园地址:广州市越秀区解放北路988

    越秀公园交通:地铁二号线可直达公园正门,来往交通便利, 越秀公园各进出口门前均为黑化的市内主要马路。

    越秀公园门票:免费

    • 中山纪念堂—见证了广州历史

    广州中山纪念堂

    广州中山纪念堂 (Sun Yatsen Memorial Hall) 是一座富丽堂皇的八角形建筑,外形庄严宏伟,具有浓厚的民族特色。设计师巧妙运用了建筑力学的结构原理,采用钢架和钢筋混凝土混合结构, 跨度达71米的建筑空间内不设一柱,更显气势恢宏。纪念堂及庭 园用地面积为62000平方米,主体建筑面积6600平房米,高52米,舞台口宽15米,深20米,座位3238个。

    中山纪念堂门票(仅供参考):5元/人,仅作为门票,参观公园和纪念堂外观;10元/人,纪念堂套票,参观可进入纪念堂参观。

    中山纪念堂交通:公交2、27、42、56、62、74、80、83、85、185、133、204、209、224A、224、229、261路车到中山纪念堂;地铁二号线纪念堂站。

    • 广州珠江夜游 (Pearl River Cruises)

    夜游广州珠江

    珠江包括东江、西江和北江等支流,汇合至广州河段,景色十分秀丽。入夜,华灯璀灿,豪华旅游船搭载游客从人民桥附近西堤码头出发,向东行驶,经 解放大桥、海珠桥、江湾大桥、海印大桥、广州大桥、鹤洞大桥,而后回程。沿途景观有珠海丹心、东湖春晓、黄埔云樯、鹅潭夜月等“羊城八景”,还有南方大 厦、爱群大厦、广州宾馆、华厦大酒店、江湾大酒店、二沙海珠广场花园、白天鹅宾馆、沙面洋房建筑等,全程两个小时左右。是最著名的广州旅游景点。

    广州市客轮公司有各具特色的游船系列:

    △“蓝海豚”:大型豪华双体观光游船。曾多次被省、市政府选中用来接待国家领导人、国内外贵宾。首层有色彩亮丽,灯光通明,气氛喜庆热闹的中餐厅,二层有色调淡雅,灯光柔和,环境浪漫温馨西餐厅布置。

    △“白海豚”:集观光、餐饮、住宿、娱乐于一体的豪华酒店式大型双体观光游船。首层有标准双人客房20多间,二楼有可容纳100多人的歌舞厅和卡拉OK厢房,三楼是有300座位、设有舞池的大型观光露台。

    △“小海豚”:小型观光游艇,30个座位,视野开阔,船上还有迷你酒吧、卡拉OK等设施。

    △“海豚1号”:由一艘设备最好的内河客轮改装而成的观光游船,以承接包船业务为主。

    • 镇海楼—岭南第一胜览

    越秀山镇海楼

    镇海楼 (Zhenhai Tower) 坐落在越秀山小蟠龙冈上。该楼始建于明太祖洪武十三年(1380年),是朱高祖当年扩建广州城时,与城墙同时修建的著名的古建筑之一,又名望海 楼。楼高五层,俗称“五层楼”。 楼高25米,呈长方形,阔31米,深16米。下两层围墙用红砂岩条石砌造,三层以上为砖墙,外墙逐层收减,有复檐5层,绿琉璃瓦覆盖,饰有石湾彩釉鳌鱼花 脊,朱墙绿瓦,巍峨壮观,被誉为“岭南第一胜览”。镇海楼是广州标志性建筑之一,国家级文物保护单位。。

    镇海楼门票(仅供参考):门票:10元(70岁以上老人免票,1.2米以下儿童半票)

    镇海楼交通:5、6、10、21、24、33、58、63、101、122、127路公交车越秀公园站;地铁二号线越秀公园站。

    • 广州白云山风景区—羊城第一秀

    广州白云山风景区

    人们常用“白云珠 海”来特指广州,这“白云”指的就是白云山 (White Cloud Hills)。白云山是九连山脉的南延部分,素有“南越第一 山”之称。据说每到秋季,常有白云冉冉升起,使山上一个侧面变成白云漫漫的一片,犹如面纱笼罩,因而得名。自古以来,白云山一直是广州有名的风景胜地,历 史上羊城八景中的“菊湖云影”、“白云晚望”、“蒲间濂泉”、“景泰僧归”都在白云山里。金液池位于白云山麓,是一座风光如画的湖泊,湖光潋滟,波平似 镜。湖光山色交映生辉,如诗似画,别有情趣,是白云山中的佳境。

    白云山门票(仅供参考):山南门岗5元;云台花园10元;星海园3元;索道上山20元 下山10元;滑道20元。

    白云山交通: 到白云山有很多种走法,可以到越华路上乘到白云山的专线车;也可以乘11路汽车到沙河殊泉路再步行上山;还可以乘24路汽车先到云台花园,再乘缆车(全长1600余米)上山。

    白云山小贴士:白云山南面的麓湖公园里有一个鹿鸣酒家,建在湖边的水面上,环境很不错,座位也很多,到里面吃饭得点些该店的特色菜棗鹿回头、白云猎手、市师鸡。去白云山最好清早就出发,那时山上空气特别新鲜,景色也很秀丽。

    • 广州岭南印象园

    广州岭南印象园

    广州岭南印象园中富有特色的街巷、宗祠、民居和店铺等,充分展现了岭南传统文化的精华。景区突出原生的岭南文化和乡土景观,复原岭南民间繁荣生活场景, 将成为以岭南建筑完整、民间文化深厚、田园乡村风情浓郁,成为现代人了解岭南古文化的窗口,岭南人回味溯源本土文化的沃土,外地人短时间了解岭南文化的课 堂,满足了广大游客一天了解岭南民间千年古文化的心愿。

    岭南印象园是典型的岭南传统风格建筑群落。民居依水而建,或窄门高屋,或镬耳高墙。悠长的青云巷、古朴的趟栊门、壮观的蚝壳墙、精致的满洲窗,小溪 蜿蜒,池塘清澈,处处散发着岭南水乡的韵味。在广州岭南印象园可以找到你对怀旧的所有要求,儿时的铁皮玩具,小人书,再次体验滚铁环,打陀螺,扔沙袋,弹 波子,我们还有西洋镜、鸡公榄、飞机榄、荔湾湖畔的小船滑梯、西关木屐、烧玻璃、画糖画、捏面人、吹糖人、陶笛、草编、剪纸、做米饼、织布、广式凉茶,让 您也过足怀旧瘾。还有真实场景还原的巡捕房、老衙堂、老报馆、老药店、老影院应有尽有,就等您来赏玩。

    喜欢特别的你也可以在这里找到乐趣,除了奇趣青瓦屋外,还有以传统岭南民居改造的阿凡达系列的潘多拉小屋,伸手不见五指的弹丸之地却用荧光刻画出无限宽阔的潘多拉星球风光。

    广州岭南印象园门票(仅供参考):45元

    广州岭南印象园交通信息

    (1)乘坐67路公交车在“大学城博物馆”站下车即到。

    (2)乘坐86路公交车在“中五路”站下车,步行30米即到

    (3)乘坐310路公交车在“大学城广工总站”下车,步行150米即到。

    (4)乘坐大学城1线、大学城2线、大学城2线快线、大学城3线或大学城

    • 广州世界大观

    广州世界大观

    广州世界大观是一个以艺术表演和现代游乐为主大型综合的广州旅游景区。进入世界大观,你就远离了都市尘嚣,完全置身于异国风景名胜之中,从泰国 水乡到法国刺绣花园,从南美羽蛇神庙到荷兰风车,还有巨大的印尼万年榕,奇特的热带沙漠植物,壮丽的世界地貌奇观,以及各国的民居、教堂、街市……无须远 行万里,便能饱览天下美景。

    世界大观建有四大游乐区,仿真动感电影惊险刺激,激光水幕电影美妙神奇,还有成人高卡赛车、太空船、钓鱼台……。你还可以在充满异国情调的夏威夷浴场游泳,在明净的太阳湖上荡舟,欣赏壮丽的音乐喷泉。所有这些现代游乐项目都是免费供你参与。

    六大剧场是世界大观重要的人文景区,古代的建筑艺术与动人的异国歌舞通过现代科技手段在这里得到完美的结合。

    景区门票:平日(周一至周五):80元;节假日(含周六、日):90元;夜(17:30以后进场):60元

    景区开放时间:上午9:30-晚上8:30

    景区交通:位于广州市天河东圃大观园南路888号,广州市区乘坐548路、224路、245线路公共汽车在世界大观下车即到。

    • 广州海洋馆

    广州海洋馆

    广州海洋馆建于广州动物园内,是一家集游乐、观赏、科研、教育多功能为一体的,以陈列展览海洋鱼类为主要特色的蓝色海底世界。广州海洋馆由鲨鱼馆和企鹅馆、海洋剧场、回游馆、海狮馆和电房四个区组成。

    第一区:鲨鱼馆和企鹅馆,内设维生系统。

    第二区:海洋剧场, 是海豚表演区,也是海洋馆的核心部分,内有海豚表演池、海豚放置池和1550座的观众席,在观众席下部是培训室,再下层是较大的维生系统,海洋剧场屋面采用钢桁架上铺拉白色帆布屋面,尖顶挺拔向上的造型,轻巧明快,是海洋馆的视角焦点。

    第三区:回游馆, 底层是回游池和海洋生物展览馆,二层是触摸池和热带雨林区,在首、二层的中部设有直径2.8 m的透明的亚克力胶制成的两层高的圆柱形鱼池,使展厅充满生机和情趣,三层是电化教室,为集体参观的学生、团体介绍海洋科普知识的场所,四层是制冷机房。

    第四区:海狮馆和电房,与一、二、三区相隔一室外广场,独立设置于用地北边,造型与海洋馆主馆遥相呼应,既打破了海洋馆由单一建筑物组成的单调性,又为观众游人提供了更多的室内、外活动空间。

    海洋馆的参观路线

    先由海洋馆北边主要入口进入,经由自动扶梯下至回游馆底层展览馆,再由馆内热带雨林水生物馆西侧出口,经海洋剧场南边参观走廊(斜坡道)直至鲨鱼馆,企鹅馆的出口,再进入海洋剧场,或通过室外广场,再到海狮馆参观。

    门票:周一至周五100元,节假日120元(65岁以上老人和1.2米以下儿童半票)。

    • 广州体育馆

    广州体育馆

    广州体育馆是为”中国第九届运动会”建设的一座现代化综合性多功能体育设施,是”九运会”体操、篮球等项目的比赛地和盛大的闭幕式举办地。它是 广州市新世纪的重点、标志性建筑。广州新体育馆建设内容有:主场馆、练习馆、大众活动中心、行政楼、餐厅、中央能源中心、停车场、运动员村及附属停车场、 商业设施等,它是一个以体育比赛为主,兼顾文艺表演、会议展览的多功能综合性体育建筑。

    广州体育馆三个场馆均采用下沉式设计,大部分建在地下,这样既便于观众的出入交通组织,又能令建筑物置于若隐若现和充满诗情画意的自然之中,与 毗邻的优美生态环境融为一体。整个建筑汇合了许多科技及设计的匠心,它包括:灵活多样的座椅组织形式,多功能的智能化建筑,难、新、美的屋盖结构,新颖舒 适的空调设计。

    周边公交

    (广州体育馆站)127、223、245、265、36、38、529、66、76A、76、805、864、891、大学城1线、旅游3线、夜52、夜9

    (广州体育馆总站)34、547

    地址:白云区白云大道南783号(近原东方乐园)

    • 广州园林依然甲天下 越秀公园

    越秀公园

    越秀公园 (Yuexiu Park) 是广州城市中心公园,是新世纪羊城八景之一,它与白云山联成广州城北的屏障。越秀山以西汉时南越王赵佗曾在山上建“朝汉台”而得名。建过观音阁,又名 观音山。著名古迹镇海楼,又名五层楼,楼分五层,高28米,登楼远眺,羊城美景尽收眼底。园内还有古之楚庭和佛山牌坊,古城墙、四方炮台、中山纪念碑、孙 中山读书治事处碑、伍廷芳墓、明绍武君臣冢、海员亭、五羊石像、五羊传说雕塑像群、球形水塔、电视塔等。

    门票:5元。1.1至1.4米的儿童实行半票优惠,1.1米以下的儿童免票。现役军人、荣军、离休人员、70周岁以上老年人按规定凭证免费进园 。

    开放时间:6:00——21:00

    交通:市区内可乘下列路线的公交车和地铁到越秀公园!

    越秀公园汽车线路:

    环市路汽车站:33路、550路、529路、225路、297路、30路、122路、113路、214路

    解放路汽车站:87路、101路、133路、187路、518路、21路、519路、182路、24路、58路、244路、127路、185路、5路

    小北路汽车站:220路、33路、184路、6路、66路、190路、544路、219路、233路、36路、547路、10路、191路

    地铁二号线越秀公园站:乘搭一号线的朋友在公园前站转乘二号线。

    • 百万葵园

    百万葵园

    百万葵园位于广州最南端出海口,广州番禺新垦镇。百万葵园占地26万平方米,100多万朵金黄色的向日葵迎着太阳竞相怒放,构成一幅绚丽多彩的田园美景。

    百万葵园看点:
    百万葵园拥有世界各国名花的主题花城,法国羽叶薰衣草、日本北海道薰衣草、日本浪漫樱花、欧洲树型玫瑰花、韩国孔雀花、观赏“罂粟”以及我国芳香淡雅的茉莉花;百万葵园园内还建起了全国首个松鼠乐园和蚂蚁王国以及麦兜猪乐园 、松鼠狗乐园、小白鼠乐园、白鸽广场、西瓜蟹园、蝴蝶园、金鱼水中王国、七彩动漫村等,构成一个充满温馨与情趣的童话世界。

    交通指南:
    乘坐地铁4号线到焦门下车,然后转南沙1号或者2号线到百万葵园站下车

    门票价格:
    成人票(10.1-10.31) 门市价85元

    • 游乐场景点: 长隆欢乐世界

    长隆欢乐世界

    长隆欢乐世界是长隆集团世界级旅游王国中一颗新的明珠,位于中国首批5A级旅游景区长隆旅游度假区的中心位置,是集乘骑游乐、特技剧场、巡游表演、生态休闲、特色餐饮、主题商店、综合服务于一体,具国际先进技术和管理水平的超大型世界顶尖主题游乐园。

    门票:全票:170元/人  长者(65岁以上老人)、儿童票 :90元/人

    开放时间:平日:09:30-17:30  周末:09:30-19:00

    交通:乘坐地铁3号线,达到长隆站,从E出口走出地铁乘坐长隆欢乐世界免费穿梭巴即可到达长隆欢乐世界正门。

    • 动物园景点: 香江野生动物园

    香江野生动物园

    广州香江野生动物世界以大规模野生动物种群放养和自驾车观赏为特色,集动、植物的保护、研究、养殖、旅游观赏、科普教育为一体。被誉为中国最具国际水准的国家级野生动物园,是亚洲最大的野生动物主题公园。园内拥有华南地区亚热带雨林大面积原始生态;拥有13只澳洲树熊(考拉)、10只中国大熊猫、洪都拉斯食蚁兽等世界各国国宝在内的460余种20,000余只珍奇动物;拥有全国首创的自驾车看动物模式;拥有全世界表演阵容最强大的白虎表演等五大动物表演秀。2007年被评为全国首批、广州唯一国家级5A旅游景区。

    门票:150元。

    开放时间:09:30-17:30

    广州亚运会旅游线路攻略

    【 羊城经典游 】

    以太广场→五羊石像→中山纪念堂→陈家祠→风味午餐(莲香楼)→珠江新城→新电视塔→广州歌剧院→→海心沙市民广场→北京路步行街→(自愿参加)珠江夜游

    看点:此线路将广州2000多年的悠久历史和文化传承、广州近现代革命史迹、时尚动感的都市新貌、中外闻名的特色美食、丰富多彩的夜生活等精华一一展现,让游客充分感受广州古老而独特的历史文化内涵,体验广州与众不同的生活激情和活力。

    【 广州动感游 】

    以太广场→二沙岛(广东美术馆、星海音乐厅)→海心沙广场→新电视塔/“珠江-英博”国际啤酒博物馆→琶洲国际会展中心→大学城→长隆国际大马戏

    看点:该线路可欣赏和了解岭南文化瑰宝,感受广州现代化国际城市的独特风彩,领略广州之“最”:具有国际水平的星海音乐厅;世界第一高塔的广州新电视塔;“珠江-英博”国际啤酒博物馆;广州琶洲国际会展中心;广东科学中心;以及全球最大的专业马戏表演场——长隆大马戏。

    【 亚运体验游 】

    以太广场→广州体育馆→白云山云溪生态公园→大学城体育中心(体育场、自行车馆、轮滑馆、极限运动场、水域赛场等)→广东科学中心→广州亚运城(亚运村、综合体育馆、媒体区等)

    看点:借亚运举办的机会,广州新建和改建了先进的体育场馆。这些场馆,从创作构思和造型设计上,都各具特色,凸显了岭南文化的鲜明特色。

    【 广府文化游 】

    以太广场→越秀公园五羊石像→镇海楼→西汉南越王博物馆→五仙观→光孝寺→风味午餐→古玩街西关大屋(荔湾博物馆)→西关风情上下九路商业步行街

    看点:该线路通过广州家喻户晓的美丽神话传说、2000多年的遗址文化、历史名人文化、特色建筑文化、传统民俗文化等载体,向社会公众展示广府文化的悠远历史和西关风情的永恒魅力。

    【 珠江画廊游 】

    天字码头(登船)→孙中山大元帅府→南海神庙→风味午餐→黄埔军校→琶洲会展中心→“珠江-英博”国际啤酒博物馆→天字码头(上岸)→北京路步行街

    看点:此线路利用中国第三大河流珠江穿城而过的特色,开发水上游览线路。游客仿佛在珠江上漫步,观赏两岸一幅幅精致画卷般的美景,充分感受珠江之美,寻觅广州“海上丝绸之路”的古迹,体味古城商都的商业气息,领略岭南文化的特色。

    广州美食介绍

    上面说了好多广州游玩景点,估计大家玩着玩着也有些饥肠辘辘了,现在小编为您介绍一下广州美食。

    广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上 以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明 炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。详见《广州亚运会美食攻略

    广州住宿介绍

    说完了吃,玩了一天了也要找一个落脚的地方。这个住可不能凑合,一天旅行的疲惫可全靠晚上的休息来进行调整了。广州的住宿便利,费用有点偏高,中档一般都在200元/天,从高档的星级酒店至中低档的各类招待所、青年求职旅社等,都可以根据个人的要求灵活掌握。

    广州亚运会住宿攻略

    推荐一:东方宾馆

    推荐理由:座落于广州市繁华的政治、经济和文化中心区,东邻越秀山、西依流花湖,与中国出口商品交易会、锦汉展览中心隔路相望。交通条件得天独厚:位于地铁出口,二十分钟内车程覆盖火车站、广九直通车站和广州(琶洲)国际会展中心。

    地址:越秀区流花路120号

    周边景点:越秀公园(越秀山)、流花湖公园、中山纪念堂、西汉南越王博物馆、六榕寺

    推荐二:颐和大酒店

    推荐理由:酒店地处白云山麓,位于广州市唯一的国家级旅游度假区——南湖旅游度假区内,毗邻南湖高尔夫球场,距市中心仅20分钟车程,往返火车站单程仅需15分钟,多路公交巴士在酒店门口设站,酒店免费巴士定时穿梭于市中心,交通极为便利。

    地址:广州白云区同泰路颐和山庄内

    周边景点:白云山、东方乐园、南湖游乐场

    推荐三:江湾大酒店

    推荐理由:紧邻风景如画的珠江,地处市中心,环境一流。

    地址:越秀区沿江中路298号

    周边景点:“珠江夜游”码头、海珠广场、海印商业圈、北京路步行街

    推荐四:广东胜利宾馆

    推荐理由:座落在广州著名的外事游览区和历史文物保护区——沙面岛上,宾馆四季绿树缠绕,环境幽雅,有“世外桃源”之美誉。胜利宾馆具有悠久的历史,其前身是二十世纪初英国人建造的“维多利亚大酒店”,是广州市唯一一家保存西欧古典建筑风格的星级酒店。

    地址:荔湾区沙面北街53号

    周边景点:珠江长堤、沙面岛、陈家祠、上下九商业步行街、海珠广场、十三行

    推荐五:云山大酒店

    推荐理由:位于繁华的广州市先烈中路,紧靠高级商住区域环市东路,近邻东山广场的新大新购物中心,好有多量贩,黄花岗科技贸易街,毗邻广州动物园、广州海洋馆、黄花岗公园、黄花岗剧院等大型文化,科技,购物休闲场所。这里绿树成荫,空气清新,环境幽雅,交通便利。

    地址:越秀区先烈中路云鹤北街8号

    周边景点:广州动物园、黄花岗七十二烈士陵园

    广州的酒店服务业相当发达,宾馆多处在环境优美、交通便利的地段,设施完备、价格也适中。

    广州的星级宾馆和酒店上百家,无论是设施一流的五星级大酒店,还是干净卫生的普通住宿场所,都体现了广州人热情周到和以人为本的服务理念。环市东路是广州酒店最集中的地区,四、五星级酒店多集中在这里,入夜,酒店的灯火通明,形成一道亮丽的风景线。

    在白云山附近、白云山的山脚下和山上,以及珠江边上还有很多度假酒店,依山傍水的酒店环境自然优雅,是远离都市休闲度假的好去处,白天在广州城内血拼、饕餮,晚上到郊区悠闲休憩,自然是最理想的选择。

    广州购物介绍

    大型购物商场咱们就不在这里细说了,我们主要介绍几个有特色的购物街。

    上下九步行街:广 州市的老商业区,传统的繁华地段,广州人吃、穿的缩影。东起上、下九路,西至第十圃路,横穿宝华,文昌路。这里广州酒家,陶陶居,莲香楼等著名食府林立, 永安公司,广州服装店,大陆钟表店,皇上皇腊味店等一批老字号店久负盛名。上,下九路的商业以经营服装,布料为主,广州著名的玉器街,红木家私专业街,清 平农贸市场也在这里。

    北京路商业步行街:广州市最兴旺、繁华、热闹的购物天堂。包括中山四,五 路,是广州市最繁华的地段,文化、商业的中心。新大新公司,广州百货大厦是这一商业区的代表性企业,另外,广州市最大的科技书店,古籍书店,北京服装店, 三多轩文房用品店等近千家专业商店汇聚在这里。连接北京路的还有全国闻名的“高第街”服装工业品市场和西湖路灯光夜市。

  • 最应季 京郊赏秋食美味

    Posted on October 24th, 2010 Administrator No comments

    京郊秋色稍纵即逝 美色美食让人欲罢不能

    赏秋食美味,本是件雅事。古人就有置酒邀朋赏秋之习俗,刘禹锡曰: “开城邀好客,置酒赏清秋。”我等凡人,诗未必做得出,但若食美味赏深秋,面对一桌美食,三五好友,在秀色可餐的感叹中,或许也能生出些许诗情来。

    十月,水库鱼新鲜出库,板栗丰收,柿子成熟……京城东面的平谷,东北的怀柔,北部的密云,西边的门头沟,都是农家美食丰富的养胃之妙处所在,且正逢京郊色彩分外妖娆的深秋,我们还等什么?

    美好的东西容易稍纵即逝,古人总因秋的短暂伤感,所以及时行乐。古人尚能如此,今生我辈怎不纵情乐享秋之美景美食?

    怀柔 40km

    水长城秋水共一色

    山泉水养出的冷水鱼

    怀柔的虹鳟鼎鼎大名,好玩好吃的北京人都清楚。而这次我们的怀柔之行更有口福,吸引我们而来的是比虹鳟还要肥美的鲟鱼。这个时候趁着鱼儿们冬眠之前过把口腹之快,绝对不虚此行。

    美食

    山脚下吃上水鱼 汇树鱼湾

    水长城

    以前听说过鲟鱼浑身都是宝,并不以为然,这次可算体验了个真真切切。深入怀柔北部山区,山脚下、琉璃河旁有片面积不小的鲟鱼养殖园,连接着山泉 水的养鱼池一个挨一个,走近看里面全是1尺多长的鲟鱼趴在池底,游弋起来身姿矫健。据园区负责人刘先生讲,这些鲟鱼都是长了2~3年的,体型并不算大,大 的鲟鱼能长到几十上百斤,而所谓的“上水鱼”是指,这里养鱼的河水最接近水源地,养出的鱼自然也就最鲜美健康。

    白河湾

    坐在餐桌旁,久闻其名的鲟鱼宴依次布阵开来:生鱼片、红烧鱼骨、熘鱼片、炸鱼排、鱼汤……原来这鲟鱼从头到尾都能吃,丝毫没有鱼腥味,肉质鲜 嫩,而且没有硬刺,完全可以大快朵颐,特别方便懒人享用。特别是鱼腹两侧的鱼筋,据说富含胶原蛋白,最适合爱美的姑娘们吃。我的体会,鲟鱼真是怎么做都好 吃!吃得扶肚而出,可以登上这里二楼的露天地带,欣赏园区三面环水的天然景致,真恨不得在这里住上个把月,天天有天然美味美景相伴,不把人养得内外光鲜才 怪呢!

    鲟鱼宴

    人均消费:100元

    自驾:京承高速怀柔14出口,到达怀柔城区走怀丰路,行至琉璃庙镇政府(这个地方有四片红、黄、蓝、绿“大树叶”),见到一个岔口右转,路口立着一个“琉璃庙”的牌子,大约1公里即到目的地。

    赏秋食圈特征

    消息灵通的食客玩家们一定都知道了,现在从北京城区到怀柔北部山区走新开通的111国道只需要1个小时的车程,途经喇叭沟门、琉璃庙等5个乡镇 和怀北滑雪场、百泉山、幽谷神潭、天池峡谷、云蒙仙境、白河湾等景区。一般来说,怀柔能吃虹鳟鱼的地方都能吃到鲟鱼,但想吃口味最正宗的就一定要去琉璃庙 一带,这里有两处大型鲟鱼养殖场以及不少度假村,可以在距离琉璃河水源头最近的地方吃到肥美的鲟鱼。做法有三五十种之多,每斤价格30多块,美食之后还可 顺道游览景区,消磨一个周末都绝不乏味。

    秋色 水长城 唱响金秋恋歌

    看红叶,到香山,但看赤橙黄绿青蓝紫七彩色,水长城景区是极佳之地。登上水库大坝,放眼望去,火炬树、栗子树、松柏树,红的妖艳,黄的高雅,翠 的秀逸,相映成趣,在秋阳下各自绽放出最浓郁的色彩。顺溪而上,小溪欢畅,山峦叠嶂、沟壑交错,金灿灿的野菊散落其间。长城入水,观世间奇景古老的明长城 扒开了树木的遮掩,向世人裸露着矫健的身躯,如巨龙般时而盘旋于山顶,时而又一头扎入水中,形成长城戏水,水没古城垣的景观。幽幽的灏明湖水在秋风中荡起 层层秋波,亲吻着山下的长城,轻揽着水中的倒影,构成一幅“山水长城薄雾轻,青山抱水映画屏”的优美画面。

    提示:水长城是北京最大的野生鸳鸯繁殖基地,乘船畅游灏明湖,成群成片栖息的鸳鸯便可尽收眼底。

    价格:景区门票34元,游船/快艇15元/人/单程 ,手划船/脚踏船40元/小时

    自驾:京承高速13号北台路出高速,见第一或第三个红绿灯左转直行,往九渡河方向,根据景区路标即可到达。

    私人推荐风景处

    ●红螺寺,此时红叶满山,身处其间,红叶随风舞动,感觉棒极了。

    ●慕田峪长城,红叶与雄伟的长城相映成趣,如诗如画。

    ●怀丰公路,公路两侧随处可见漫山遍野的红色,如绚烂的朝霞,相当醉人。

    密云 60km

    鱼出水库时迷人秋色在召唤

    白龙潭的山水相映成趣

    密云水库鱼,听者动心,见者眼馋,食者更是过瘾。深秋的密云,弯弯山道两旁遍布火红的树叶。水库旁,饭馆内,品尝地道的水库鱼,喝一碗鲜浓的鱼汤,怎一个美字了得!

    白龙潭古寺庙

    赏秋食圈特征

    想吃密云水库鱼,基本集中在水库东西线。水库西线,弯弯山路,不太好走,风景却优美。西线由密云上密溪路到黑龙潭风景区方向,以五座楼森林公园 为最佳观赏点,而且也是吃水库鱼的最佳地方,这里有美食一条街。东线,包括密云县城长城环岛到古北口101国道60余公里长的公路两侧、太师屯镇密云水库 观景台一带,因为京承高速,交通方便快捷。因为距离相对较远,若是您只安排一天的时间吃喝玩乐的话,只能挑有名的美食街,如溪翁庄,或知名的景区,如白龙 潭。

    美食

    围着灶台吃柴锅鱼

    金鼎鱼香

    到达溪翁庄美食一条街“金鼎鱼香”时,院里也就停着咱们一辆车,出去溜达的一会儿工夫,院内竟然没车位了。之所以这么火还是因为他家的特色:大 柴锅。砖砌成圆形灶台,中间埋着直径近1米的鸳鸯大铁锅,不烧天然气,而是烧劈柴。这种劈柴炖鱼的原始意境估计老年人感觉亲切,年轻人觉得新奇,而且铁锅 和劈柴烧出的菜很香。柴火慢慢咕嘟出的炖鱼,炖久了,滋滋入味,香气扑鼻。几个好友围坐在大锅周围,现场看着新鲜的鱼下锅,挺爽的。想在柴锅里放胖头鱼还 是草鱼、白鲢,这就得根据自己的口味来选择,总之都是不折不扣的水库鱼。这里有好几个大包间,十来个人一起吃是没问题,而且一条鱼少说也得七八斤以上,人 少了还真不划算。因为是鸳鸯锅,除了点鱼还可点炖鸡;吃完鱼肉或柴鸡剩下的鲜汤涮食各种蔬菜,搭配点卤水豆腐、萝卜片、木耳、年糕、海带等;等涮完蔬菜后 在锅边贴上玉米饼子或卷子,再泡上一份家常饼,味道真是美妙极了。

    提示:另外一特色就是全鱼宴。多种水库鱼,炸烤炖烧多种做法,搭配在一起,低中高的价格,从300元至千元以上都能满足;水库鱼的价格根据鱼的 种类和大小而定,每斤价格在18元至28元之间,柴鸡48元1只,一般8~10人加上凉菜、酒水共花费300元左右就可以吃得很好了。

    人均消费:三五十元

    一盆鱼面带来的人气

    陈大姑鱼面

    “酒香不怕巷子深”,一有特色,闻风而来的人就多,因为这里有陈大姑最拿手也最著名的招牌菜,鱼面。大家都知道面条是面粉做成的,而把鱼肉做成 “面条”,鱼肉那么散,也没有面有黏性,如何能做得跟面条一样?陈大姑笑而不答,她说这是秘密,不方便具体透露。我仅大概知道其做法是先去鲜鱼之刺、皮, 剁其肉至泥酱状,加一定比例的秘制配方揉搓成面,然后经过特殊工艺加工而成。鱼味很浓,口感特别,其汤味鲜美,最主要的是吃鱼不用择刺儿,实乃一绝。

    一条新鲜的鱼,经过陈大姑的独特烹饪,鱼身上下,里里外外,都被鼓捣成了菜。除鱼面外,还有爽口鱼皮、香酥鱼排、香菜鱼丸。

    提示:虽说菜品营养价值高,制作也有特色,但价格还是不便宜。

    人均消费:四五十元

    地址:溪翁庄镇七孔桥西500米路北

    农家菜馆也别致

    鱼大厨

    鱼大厨算得上鱼街上环境最独特、最有设计感的一家饭馆。装修是江南的民居风格,白色外墙,大方格的透明玻璃窗,室内木桌木椅木雕的窗棂,挂灯也 很讲究,墙上挂了江南乡间的蓑衣斗笠,还贴上了许多乡土色彩的黑白摄影作品。里面透着鱼文化的氛围,从门前牌楼的招牌到大堂上方的石刻再到挂坠、剪纸等, “鱼”的影子随处可见,透着一种农家的纯朴与亲切感。

    屋旁题写着“世外桃源”,进去是一片桃林,其间的菜地种满了绿油油的白菜。农家地里种植出来的白菜,比起大棚种植的菜无论是营养还是口感,都是 不一样的。当然来鱼大厨吃鱼是主要的,秘制胖头鱼,类似湖南的剁椒鱼头,然而口味要清淡许多。鱼丸其实也是最有特色的一道菜,做法独特,它的鱼肉不是剁出 来的,而是厨师用刀从鱼身上一点点刮下来的,无鱼刺,而且入口滑嫩、细腻。奶白色的鱼丸汤不带油花,极其清爽,清脆的香菜和在白色汤里,颜色特别的清新可 爱,淡淡地冒着热气。轻轻地喝下一口汤,那种温暖而舒畅的感觉,让人的心情和肠胃都是愉快的。

    提示:大堂木桌上的铁盒里有老烟叶,还配了卷烟的纸和烟袋锅,你可自己玩卷烟。在鱼大厨吃饭,不能错过的还有有机蔬菜和农家豆腐。

    人均消费:四五十元

    自驾:京承高速密云城区出口水库风景区方向,水库西线美食一条街(以上三家餐馆都在美食一条街)。

    秋色

    白龙潭

    水岸山间赏那抹醉人红

    爬山虎红得最艳

    白龙潭风景区红叶种类多,从10月底一直到11月中旬都是白龙潭赏红叶的好时节。枫树、黄栌、火炬、橡树,已经陆续准备呈现出最艳丽的色彩,火炬树红得早、红得艳,呈现出“枫红叶浓半山火,苍松叠翠还有青”的景象。

    登山而上,落叶撒满山中石阶,两旁的枫林高低掩映,疏密相间,红影闪动。白龙潭景区中的五角枫最为特别,与北京其他地方的枫树不同,这种枫叶呈 五角形,经霜的叶子不是一下子转红的,而是先由青变黄、变橙,再变紫,所以又被当地人叫做“五色枫”。沿山道而上,山路通幽,阳光透过山中茂密的松枝,撒 下斑驳的光斑,同伴的笑声不时惊起草丛中的飞鸟。山腰上有个枫叶岭,那里的红叶最集中。当然,山腰的观龙亭与山顶的白龙塔是景区中欣赏红叶的最佳去处,登 至白龙塔,极目远眺,红叶满山,密云水库与山下的农庄相映成趣,如诗如画,令人流连忘返。同来的景区工作人员告诉我们,登至塔顶,可以看得到密云全貌。我 试着爬到塔顶,远近的色彩尽收眼底,深深浅浅,有浓有淡,有如山水画一般出现在眼前。

    提示:

    1.山中石壁上镌刻有一个100平方米的金冠大“福”字,堪称天下第一大“福”字。

    2.白龙潭内还有一处乾隆皇帝的行宫,目前还未对外开放。当年,乾隆、嘉庆皇帝到避暑山庄的途中都会在此入住,很喜欢这里的灵秀山水。

    3.景区“醉仙楼”中烹制的家常菜非常地道,环境也优雅。

    4.景区内的酒店相融于青山碧水之间,别致惬意,楼顶大露台可以开烧烤Party。

    建议:白天进山赏红叶,晚上入住景区的皇家假日酒店或古堡酒店。可以起早去爬山拍日出,或者睡到自然醒,然后可选择去农家吃水库鱼。

    门票:30元

    自驾:京承高速至辛安庄站出口下高速(50多公里,高速费单程35元),然后跟着沿途“白龙潭”景点标识可直接到景点入口(大约1个半小时左右)。

    私人推荐风景最美处

    ●水库西岸有个叫云龙涧的景区,很多人还不太知道,景致不错。它在水库主坝的西边,登到山顶能眺望水库的全景,甚至能看到整个密云县城的风貌,白河就像一条玉带缠绕着密云县城,相当地美。

    ●白河大峡谷,风景独特,是户外爱好者常驻扎的地方,我个人也很喜欢。

    ●京东第一湾,有京郊“小雅鲁藏布江”之称,壮观而雄奇,值得一探。

    平谷 70km

    湖边 一网打尽食与色

    迷人金海湖

    平谷虽不像怀柔、密云那样知名,却原汁原味,有着自己的独特魅力。身处平谷湖边小村可尽情享受被秋叶包裹的惬意,尝尽山野美味。

    赏秋食圈特征

    在平谷,从西北部的刘家店镇至东北部镇罗营镇的玻璃台,从昌金路峪口镇政府所在地北部,王辛庄镇东古、西古北山,到黄松峪水库及金海湖环湖路, 随处可驻足观赏彩色秋天的多姿景色。而且沿途接待游客的民俗村较多,最重要的是各具特点,如东山下村的“石锅五禽系列”, 玻璃台村的“玻璃宴”,大挂甲峪村的“小锅饽饽”,泉水峪村的“大煎饼”等等,为各村的主打美食,且村村的农家美食不重样。

    美食

    别味栗子宴

    将军关新村

    将军关新村的美食

    将军关新村是京郊少有的“别墅农家乐”,最有名是栗子宴,共有十余道佳肴,或以栗子为主料,或以其为辅料,配以各类荤素用料,精心烹制,色香味俱佳。其板栗烧鸡翅最夺人眼球,色泽红亮的鸡翅盘踞周边,饱满的汁水浸润得板栗油光闪亮,令人食指大动。

    提示:新村内实行统一的住宿定价,每人每夜30元。栗子宴是每席388元。在这里你可以选择100元/人的打包方案,包括一顿中午饭,一顿晚饭,一夜住宿和一顿早餐。

    自驾:京平高速-平谷城区-平蓟路-上宅检查站路口左拐-丁字路口右拐-将军关新村。

    柴锅侉炖野生活鱼

    海子村

    海子村的侉炖鱼堪称平谷一绝,民俗户家家门口都支着一溜侉炖大锅,鱼都是金海湖的野生活鱼,地道柴锅慢火独特做法,骨酥肉嫩、不腥不腻。

    人均消费:30元

    自驾:京平高速路-北部货运通道出口(夏各庄)-南太务-甘营路口-平蓟路-海子村。

    秋色

    金海湖

    赏红人少意境佳

    在金海湖景区的环山里,植有万亩彩叶林,树种丰富多样,既有黄栌、元宝枫、火炬树,也有红栌、红叶臭椿、黄金槐等新 品种。当整个景区的叶子都红的时候,望远山碧水,层林尽染,烂漫红叶与波光粼粼的金海湖相互映衬,景致如画。最重要的是这里人少,更突显出赏秋的悠然意境 来。如果想近距离地观赏红叶可爬湖边的山,需开车上去。这里的山路很窄,坡也很陡,盲区死角非常多,一定要注意车速。注意观察的话你可以找到修好的石梯爬 山,入口有几个。有很多退休的老干部和老外会在附近农民家中租个小房(房租低得惊人),爬爬山,钓钓鱼,尽情享受这浓浓秋意。

    提示:可乘坐游船从金海湖上将整个景区的红叶一览无余。金海湖还有快艇、游船、自驾艇、手划船等各种水上工具供水上玩乐达人们一展身手。

    人均消费:金海湖门票38元,其他娱乐设施单算。

    自驾:机场高速-京平高速-平谷城区-平蓟路-金海湖。

    玩家说 薛皓琪  户外爱好者

    最美汽车营地在平谷

    汽车营地在平谷区山东庄,营地三面环山,是一个非常美的度假营地。这里推崇的是房车营地的方式,你可以租一个房车,体验外国一家在车上度假的感 觉。当然完全不同担心水电的问题,每一个房车位旁都有设计好的装置。在汽车营地中包括了垂钓园、房车区、别墅区、运动区。这里的别墅可以说非常棒,里面的 装修风格很田园,是我见过品质最好的度假村别墅之一,别墅的价格从1800元~3500元/天不等。不过这里现在暂未完全对外营业,预计明年春会对外开 放。

    私人推荐风景最美处

    ●黄松峪水库。水碧蓝碧蓝,水库周围有红火一片的火炬树以及结满果实的柿子树,在高耸的石林峡衬托下,水库显得灵气十足。

    ●玻璃台新村“九曲十八弯”。前往玻璃台新村,曲折的弯道特别多,它被很多车友称为“北京的秋名山”(就是《头文字D》以其弯道的险恶闻名的秋名山)。沿途红叶浸染着山,若是有点蒙蒙薄雾,更是美不胜收。

    ●雕窝村的免费登山小路。推荐它有两点,其一是不收费的登山处,难度不大,游人稀少,很清幽;其二往山上走,每隔一小段距离就能看到结满了果实的柿子树,是独特一景。

    门头沟 35km

    远山古村落 美食来相伴

    秋日京西,无论是寺庙还是古村落,在秋阳下都流淌着暖意。

    赏秋食圈特征

    沿着109国道一路西去,国道两侧不远,总有太多古迹人文、风景名胜、赏秋胜地装满你的眼。值得特别一提的是京西地区的乡土美食,正如同“村里 人”一样质朴而内敛,但品尝之后却又总会让人发自内心地说上一句“就是这个味儿”。京西门头沟的吃食比较丰富,也很独特,虽上不了大雅之堂,但却有其乡土 特色,其中自然融合了当地特有的物产和人文气息。

    美食

    吃“八大碗”贴秋膘

    岢罗坨村

    很多人在游览周边美景之余,准会前往岢罗坨村尝一尝当地的特色“八大碗”。此处的八大碗与山东、满族的八大碗有所不同,主要以花样繁多的炖菜为 主,品种大约也有几十种,肉食是当之无愧的主角。如果趁着贴秋膘的机会点上一桌正宗八大碗,辅以少许醋和当地特产的辣椒油,保准您解馋。在当地还有一特色 主食,由玉米面和白面做成的“擦哏儿”,是村里人用榆树皮磨成粉,和着粗粮、面做成的一种食物,很受欢迎。

    提示:岢罗坨村西峰山庄具有准四星住宿条件,山景苑是三星级标准度假村;如对住宿要求不高,也可住当地农家院。

    人均消费:30元

    自驾:走莲石路到石门营环岛,上108国道后1.5公里即到。

    即将消失的“葵里”美食

    碣石村

    即将消失的“葵里”美食

    在京西乡土美食中,有一道村里人传承了数百年的主食,名叫“葵里”。如今即便在门头沟地区也已不多见,只在大山深处最原始的一些古村当中才能寻得 此物,比如碣石古村。葵里是以小米、玉米面、土豆和青嫩的槐树叶熬制而成,根据每家的做法习惯不同,分为糊状和呈干块状两种。嚼在嘴里有些粗糙,但细嚼起 来却又很有韧劲。

    提示:碣石古村由于尚未开发旅游,食宿均无正式价格,游客可与接待户自行议价。

    人均消费:葵里约5~10元/人/份(不限量)

    自驾:上阜石路、石门路,到门头沟水闸,上109国道西行,过青白口村后右转上盘山公路,行9公里即到碣石村。单程约73公里。

    秋色

    妙峰山 秋色正浓时

    秋日妙峰山已开始褪去绿色的曼纱,摇身一变五彩斑斓。立于妙峰金顶之巅眺望,枫叶当红,翠柏仍绿;眺望群山,色彩缤纷。妙峰山地区多为野生元宝 枫,另有黄栌、橡树、柿树和松柏的陪衬,是北京地区少有的释、道、儒、俗赏秋胜地。有精力的年轻人,尽可徒步走走朝圣古香道,体会古香客的艰辛与虔诚;喜 好摄影者,更可尽情捕捉妙峰仙境之秋韵。

    提示:妙峰山景区外的涧沟村有很多民俗接待户可供食宿,无须预订,可实地挑选比较后再定。三餐一宿约60元/人。

    门票价格:40元

    自驾:阜成门出发,阜石路、石门路,经过门头沟城区,上109国道西行,经过军庄村后按妙峰山风景区路标指引即可到达。单程约48公里。

    玩家说 扬子 主题体验式旅行者

    最有意境的京西古村 韭园村

    村里的小溪潺潺流淌,水上架着小巧斑驳的古桥,茂密大树摇曳生姿。置身此处,颇有些余韵无穷的独特意境。

    私人特荐最美风景处

    ●潭柘寺,漫山遍野的浓浓秋色,如火如霞,大雄宝殿前那颗帝王树,树叶在阳光照耀下如镀黄金,美得令人心醉。

  • Vending machine in China offers live crabs

    Posted on October 22nd, 2010 Administrator No comments

    Whoa, Vending Machine Dispenses LIVE CRABS!

    October and November mark the season for Hairy Crab in China. Famous for its oil and roe, Hairy Crab has become a seasonal fixture among Chinese all over Asia and a big part of Chinese culture. If you have a sudden hankering for hairy crabs in the middle of the night somewhere in the city of Nanjing, a three-and-half-hour-drive east of Shanghai, you can satisfy your craving at this vending machine just outside subway stations.

    The crabs are kept in individual plastic containers at temperatures of 5-10 degrees Celsius, enough to send them into hibernation mode.

    Any unlucky customers who happen to buy a dead crab will be reimbursed with three live crabs for free.

    The crabs reportedly are 30 per cent cheaper than those sold in stores, with vending machines asking anything from 10 to 50 yuan ($1.50 to $7.50) each, depending on size.

    Check out a video (in Japanese) of live crabs drop in a vending machine at 1 minute mark.

    首台螃蟹自动售货机亮相南京

    南京新街口地铁站,工作人员在首台自动售蟹机上理货

    通过自动售货机销售螃蟹?没错!南京市一家专业螃蟹销售公司,在螃蟹上市高峰来临之前,向市场试验性质地投放两台专门销售螃蟹的自动售货机,打破了传统的螃蟹营销模式。

    这是国内首台自动售蟹机,可放200只用专利“黄金甲”塑料盒包装的地产优质湖蟹,内由6层不同规格的螃蟹货仓组成,温度控制在5-10摄氏度,保证螃蟹一个合适的生存环境。根据大小、公母,标价从每只10元到50元不等,每列螃蟹下都有数字编号,顾客投币后按动相应编号,就可在售蟹机下面取到选中的螃蟹了。自动售蟹机和普通的贩卖机一样,收取硬币和各种面额纸币。商家还承诺若买到死蟹买一赔三。

  • China-Brazil basketball ‘friendly’ ends in mass brawl

    Posted on October 14th, 2010 Administrator 2 comments

    Mass brawl erupts in China v Brazil basketball friendly

    A friendly basketball game between China and Brazil on Tuesday ended after a huge fight broke out between both teams just as the Chinese basketball squad vies to limber up for the upcoming Asian Games on home soil in the southern city of Guangzhou.

    The bad blood started when point guard Zhang Qingpeng suffered a concussion while taking a hard screen from a Brazilian player and China’s American coach Bob Donewald Jr., a former NBA assistant with the New Orleans Hornets and Cleveland Cavaliers, was slapped with two technical fouls for arguing the play.

    China’s American head coach Bob Donewald Jr. opted to go the Bob Knight route

    Watch the China-Brazil melee on video

    Play became increasingly rough until breaking out into open exchanges of kicks and punches with players from both benches charging onto the court. After the situation calmed down, the Brazilians began to walk off the court, waving at the crowd as they left. A renewed scuffle then broke and the Brazilians refused to play the rest of the game.

    Zhu Fangyu punches Brazilian in China-Brazil Brawl

    A Chinese basketball player takes on Brazil ... with his foot

    Chinese basketballers take on Brazil with their fists

    Brazilian team fights back

    Star Chinese players Yao Ming of the Houston Rockets and Yi Jianlian of the Washington Wizards were not present at the game. Both are preparing for the upcoming NBA season.

  • Armless Pianist Wins China’s Got Talent 无臂“钢琴王子”夺冠《中国达人秀》

    Posted on October 13th, 2010 Administrator 6 comments

    Liu Wei, who plays piano with his toes, won "China's Got Talent"

    A pianist who lost both arms in a childhood accident and plays the piano with his toes has won China’s Got Talent  on Sunday for his version of “song from a secret garden” by Secret Garden and James Blunt’s “You’re Beautiful.”

    Watch Liu Wei’s China’s Got Talent final winning performance in the video below.

    The 23-year-old Beijing native Liu Wei had both his arms amputated after he was electrocuted while play hide-and-seek when he was 10. At age 18, he decided to pursue a career in music, using his feet to play the piano, much as he uses them to navigate on the computer, eat, dress and brush his teeth.

    China’s Got Talent, a weekly programme shown on local channel Dragon TV, has helped draw attention to the hopes and challenges of disabled and otherwise disadvantaged Chinese.

    It has featured scores of acts, including a seven-year-old stand-up comedian, Zhang Fengxi, who came second in the show.

    The programme, which began in July, is part of Simon Cowell’s Got Talent franchise, which now has versions broadcasting in more than 30 countries.

    In front of a packed Shanghai Stadium, the show’s three judges praised him for his determination and told him to keep pursuing his dreams.

    He promised that he would, adding: “At least I have a pair of perfect legs.”

    For winning the Chinese version of the show, which shot Scotland’s own Susan Boyle to international stardom, Liu will be invited to play as a guest performer with Taiwanese singer Jolin Tsai. He is also likely to receive a performance contract with Fremantle Media and Sony Music Entertainment.

    无臂“钢琴王子”刘伟夺冠《达人秀》

    无臂“钢琴王子”夺冠《达人秀》

    2010年10月10日晚《中国达人秀》第一季总决赛周日在上海八万人体育场举行,“无臂钢琴师”刘伟夺冠。

    现年23岁的刘伟在10岁玩捉迷藏时意外触电失去双臂。他在周日决赛中击败年仅七岁的喜剧天才“小周立波”张冯喜,夺得冠军,张冯喜获得亚军。

    来自北京的刘伟自18岁起自学钢琴,决赛中,身着白色西装的刘伟作为最后一名参赛选手压轴出场。在用双脚演奏完一段钢琴曲《Songs From A Secret Garden (神秘园之歌)》之后,刘伟唱起了英国歌手詹姆斯·布朗特的名作《you are beautiful》(你如此美丽),深情的演绎再次感动了现场评委和观众。最终,刘伟凭借较高的短信票数击败了有“小周立波”之称的6岁女孩张冯喜,获得首届“中国达人”称号。

    他的一句“至少我还有一双完美的腿”,也让评委们动容。

    在颁奖典礼上,台湾女歌手蔡依林邀请刘伟以表演嘉宾身份参加她的全球巡演,这将让刘伟有机会在拉斯维加斯表演。

    至少我还有一双完美的腿

  • 美食推荐 上海十大蟹宴餐厅大搜罗

    Posted on October 10th, 2010 Administrator 1 comment

    金秋十月菊黄蟹肥 上海吃蟹餐厅大推荐

    上海世博会就要在10月落幕,但10月的世博会精彩看点依然源源不断!对于饕餮之徒来说,看完世博做什么?自然是去吃阳澄湖大闸蟹了。10月的大闸蟹被公认为最肥最美,阳澄湖的大闸蟹则以个大体肥、蟹肉丰满、营养丰富而出名。有哪些上海的餐厅能够让我们吃到正宗美味的阳澄湖大闸蟹呢。在这个金秋时节,让小编为你搜罗一些上海品蟹的好去处吧。

    • 王宝和酒家/王宝和大酒店

    人均:150元
    推荐:大闸蟹、蟹粉豆腐在上海好吃蟹的小饕老饕的心目中,王宝和算是一块金字招牌。王宝和在上海素有“蟹大王”之称,创业于乾隆九年,至今已有250多年 的历史,如果你想到体会酒店式的服务可以选择王宝和大酒店,如果想怀旧则可以选择不远处的王宝和酒家,两家的菜品是一样的。王宝和大酒店的宝和厅是专门吃 蟹的地方,餐厅洋溢着浓郁的中式气息,大厅周围还有9间以古典词牌命名的小宴会厅,华贵而有诗意。王宝和酒家虽然在不远的街口,却是另外一种风格,完全是 老酒馆的风格,楼下还可以买大闸蟹和王宝和绍兴酒厂产的酒带回去。这个地方可是当年在绍兴做酒的王宝和在上海起家的地方,早年的小酒馆现在唱主角的是大闸 蟹了。

    王宝和酒家(黄浦店)地址:黄浦区福州路603号(近浙江中路)
    王宝和大酒店宝和厅地址: 黄浦区九江路555号王宝和大酒店5楼(近福建中路)

    • 金缘蟹王

    人均:100元
    推荐: 蒸螃蟹、菜泡饭半夜里想在市中心找一个可以大啖螃蟹以飨肠胃的地方,也非这里莫属了。虽然店家狭小,环境也乏善可陈,但是来吃蟹的食客还是一拨接一拨的 来。这里的蟹吃法简单,基本上就是吃蒸出来的整只螃蟹。不过无论雌雄都是膏满黄肥,让人吃起来颇有欲罢不能的感觉。店家还有一头神气的大狗,虽然店面小, 看到这条狗狗,基本上就找对门了。

    地址:卢湾区巨鹿路237号(近瑞金一路)

    • 六会馆

    人均:100元
    推荐:蟹粉小笼、蟹粉豆腐、蟹柳芦笋本帮菜馆,蟹粉菜最出名。无论是蟹粉豆腐还是蟹柳芦笋,店家都做得十分精致细心,下筷子都让人不得不矜持。

    这里的蟹菜也带有浓厚的本帮风情,来这里光顾的外国人也很多。虽然没有了亲自剥蟹的原始乐趣,但是却多了一分精致体验。如果是自驾车来,可以泊在马路边或者是新天地的地下停车场。

    地址:卢湾区自忠路338号2楼(近黄陂南路)

    • 图安蟹味馆

    人均:100元
    推荐:清炒蟹粉、芦笋炒蟹钳、醉蟹图书馆后面还藏着这样一家吃蟹的好地方,想必很多人都不会想到。店家的蟹粉菜最为出名,虽然价格不菲,但是也值得一试。最可爱的是在一楼上二楼的时候,你会看到一个小池塘,里面都是吐泡泡的各色横行将军。

    这里的醉蟹也醉得好,不仅味道好,价格也不高,算是性价比很高的菜喔。

    地址:徐汇区高安路1号上海图书馆后花园(近淮海中路)

    • 成隆行蟹王府

    人均:150元
    推荐:清炒蟹粉、蟹斗很中式的装修风格,还特别请了人来弹古筝,座位也很雅致,每一桌都用竹帘隔开,江南的气息浓重。这里人均不低,但 是每道点上来的菜都有鲜香的蟹粉,大闸蟹也是剥好了送上桌的。一边听听丝竹,一边吃着鲜肥的秋蟹,再温一壶古越龙山,此情此景,已经不能用惬意来形容,而 要换得意这个词了。

    地址:九江路216号(河南中路口)

    • 凌泷阁

    人均:150元
    推荐:蟹黄大排翅、酥皮葡汁焗蟹盖在上海,要加收10%的餐馆还真不多,我们可以姑且称它为“服务最周到的蟹菜馆”。

    服务好自然令人舒心很多,甚至连车也可由店家代泊。服务生也会代为拆蟹,实在是吃蟹懒人的最佳福音。环境也很古典,在一家颇为古朴的饭店里饕餮一顿蟹,也算是秋天的纪念了。

    地址:长宁区虹许路951号2楼(延安西路口)

    • 新光酒家方亮蟹宴

    人均:200元
    推荐:蟹柳芦笋、蟹膏烩银皮来这里吃蟹,就是嘴巴的贵族享受。沪上“新兴”的蟹店里,“方亮”算是“最为知名”的一家。看上去简简单单的一盘菜,原料却可能取三四十只螃蟹,这样下去,自然价格 也不低。不过吃了这餐蟹字当头的饭后,没有人不会不称赞蟹宴的美味。这里的泊车稍微有些困难,推荐不要开自家的车,不然美味还未进肚,却被停车的问题减了兴致。

    新光酒家方亮蟹宴(黄浦店): 天津路512号(广西北路口)
    新光酒家方亮蟹宴(虹桥店): 长宁区虹桥路1591号虹桥迎宾馆7号楼(水城路古北路间)

    • 圆苑酒家

    人均:480~680元
    推荐:红烧肉、红烧肉加蛋、糯米红枣、蟹粉豆腐、心太软。招牌”红烧肉无愧于所有的溢美之词,色泽“亮晶晶”,汁水“黏稠”,“糯软适当”,“甜而不腻”,喜欢吃肉的朋友“一定”不能错过。其他菜也保持着“浓油赤酱”的“本帮”特色,味道“不错”。环境和服务都“挺好”,价格“小贵”。

    圆苑酒家(梅陇镇店)地址: 静安区南京西路1038号梅龙镇广场4楼(近江宁路)
    圆苑酒家(愚园路店)地址: 静安区愚园路1号宏安瑞士酒店2楼(近常德路)

    • 138蟹宴馆

    人均: 160元
    推荐:清炒蟹粉、银皮蟹膏、芦笋蟹柳、姜茶、蟹膏粉皮。菜单基本上就2个套餐嘛,138元和300元。区别主要在蟹的大小(2两和4两),以及300的多了份蟹粉鱼翅。吃蟹不用剥壳,全部都拆好弄好,一道一道的端上来,只管尽情享用就可以了。

    地址: 长宁区古羊路451-2号(近姚虹路)

    • 蟹源

    人均: 350元
    推荐:蟹料理。 新开店, 店铺装修很清雅,包房更是大气又精致。套餐定食价格为268、328、388元. 水煮蟹,那是蘸着蟹醋吃的,那个蟹醋很鲜,不酸,蘸着蟹肉,非常可口.

    地址: 长宁区虹桥路1452号古北国际财富中心B1楼(近延安西路)

    秋风起,蟹脚痒,金秋时节,最美的事就是去啃阳澄湖大闸蟹了!

  • 秋黄蟹肥 盘点北京周边经典吃蟹店

    Posted on October 9th, 2010 Administrator No comments

    金秋时节蟹黄飘香 京城周边吃蟹全攻略

    金秋时节,蟹黄飘香。 现代人讲到吃,就要吃营养﹑吃健康﹑吃美味。北京出发,盘点味道十足的品蟹餐厅。

    北京出发,盘点味道十足的品蟹餐厅

    大闸蟹,菊黄蟹肥,从京城吃到秦皇岛,再驾车到胶东半岛,辽东半岛,一路上赏风景,品美食,岂不惬意。在大多数人选择出境游或国内深度游的情况下,选择这样的短途游即自由又充实。下面,就跟我一起来盘点一下这些地方的经典吃蟹店吧。

    • 推荐一:京城螃蟹,守着家门吃大餐

    1. 秦记香辣蟹

    来自缅甸的秦记香辣蟹又成为京城喜欢尝鲜的人们的最爱

    现如今,吃出营养,吃出味道的观念已深入人心,承受着花样不断翻新的美食在京城登场,今年,来自缅甸的香辣蟹又成为京城喜欢尝鲜的人们的最爱。

    秦记香辣蟹是以以经营“香辣蟹、香辣乌江鱼”及川味家常菜为主的特色餐厅。秦记率先将“香辣蟹”这一美食引入京城,所用黑蟹精选自缅甸,以数十种调料经秦记特有的烹饪工艺秘制而成,其香气怡人,食之难忘。

    如果您对红楼梦里林黛玉笔下所描写的“蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的美食境界记忆犹新的话,那么位于左安门与方庄桥之间的秦记香辣蟹就是一个 让您找到这种境界的去处。

    崇文区方庄小区芳星园二区9号(第二中级人民法院斜对面)

    西直门店位于西直门外高梁桥斜街40号(上园饭店院内)

    招牌菜:香辣蟹、乌江鱼、小龙虾、福寿螺、火锅

    人均消费: 30-50元

    2. 蟹老宋

    蟹老宋香锅酒楼在京城五年的发展历史中,不仅引领了京都的吃蟹热潮,使五家分店等位的顾客排成长龙;并且以其迅猛的发展势头,火暴的经营业绩赢得了同行至高的赞誉,被其业内人士美誉为“神奇的蟹老宋现象”。


    香锅底料也为宋氏四代精心研制,其特点表现为醇、鲜、香、辣,食后令人荡气回肠,回味之悠长堪称为美味中之绝品。

    蟹老宋香锅酒楼引领了京都的吃蟹热潮

    地址:南三环东路甲八号(刘家窑环岛东南角)

    乘车路线:运通107、366支、51、12、754、741、17路公交车铁匠营站下车

    3. 浦苑 海派螃蟹年糕炒

    在我国,吃螃蟹有两大派,巧的是这两派都能被称呼为“海派”,他们分别是“上海派”和“沿海派”。虽说上海也是沿海城市,但在吃螃蟹这件事上,他们 对于淡水蟹的热情远远大于对海螃蟹的兴趣。从六月黄(阴历六月)开始,一直到11月(阳历)大闸蟹鞠躬谢幕,是“上海派”美食家的螃蟹季。在这一段不算短的日子里,我们从六月黄的蟹粉吃到圆脐蟹的蟹黄,再到尖脐蟹的蟹膏。而有一道菜,不管什么时间段,都会异常随和地出现在我们的餐桌上,那就是年糕炒螃蟹。

    “上海派”的年糕炒螃蟹跟我们北方用的年糕可不一样。这种南方年糕遇热之后迅速回软,而且也不仅仅是过年的时候才吃的东西,它几乎是上海派人士喜爱的一道主食。浦苑的年糕炒螃蟹里用了他们的秘制酱料,年糕软而弹牙,糯糯的口感里带着劲道的嚼头。这道菜,螃蟹几乎成了配角和调料,主要还是因为螃蟹这种 食材真是够随和。蟹粉鲜美不说,蟹壳带蟹肉吃得够劲头,一味鲜什么时候都好用。

    人均消费:100元

    地址:宣武区广安门内大街169号

    • 推荐二 天津吃螃蟹 途短玩法多

    京津塘高速公路,一个小时多一点的车程就能到达。而到天津最充足的理由是什么,当然是吃海鲜。北京的市民如果想利用假期驱车到周边尝海螃蟹,还有一个很棒的去处。那就是可以全家总动员,驾车到天津的塘沽和汉沽去一饱海鲜口福。在汉沽蔡家铺渔村,您可以享用到地道的海鲜大餐。这里的环境就像置身在沿海的渔村,几乎每家每户都可以为客人端上十几道海鲜菜肴。当然,这些海鲜“大餐”都是纯朴的自然口味,绝没有采用繁琐工艺进行加工,吃的就是一个自然、畅快。

    1. 粤唯鲜

    环境同样不错,但更有特色的要算是“粤唯鲜”了,它既是家餐厅,又是家私人博物馆,里面有老板收藏的各种古董、石头和宝物,坐在收藏品中就餐感觉肯定不一样,冯骥才特为其题名“能吃的博物馆”

    粤唯鲜餐厅外观

    粤唯鲜博物馆

    人均:150元-200元

    地址:天津和平区河北路283-285号(睦南道口)

    2. 瀚金佰海鲜大酒楼

    瀚金佰海鲜大酒楼

    天津吃螃蟹,不能不提位于河西区大沽南路的“瀚金佰海鲜大酒楼”了,那里豪华气派的外表能把人吓一跳,但是价格就显得平易近人许多,以4人就餐为标准,大概人均100元就可以吃得很不错。

    可以从京津高速到宜兴阜出口下,走新宜日大道–普济河道—勤俭道—红旗路向南直开到达宾水西道交叉口,全程约15km。这是天津内环线,不要从市中心走,堵车厉害。天津卫的秋色之美不在景致,而在于韵味,那是夕阳里槐树的倒影,是走街串巷的小贩的叫卖……那种回味,在品蟹之余,给人的就是一种特殊的享受。地

    址:天津市南开区红旗南路宾水西道地道口交口。

    • 推荐三 秦皇岛-吃蟹、登高

    秦皇岛的螃蟹主要有两种:一种外壳两端平滑而尖,个头较大,一斤两只左右,在当地一般称为“梭子蟹”;另一种个头较小,外壳的两端呈齿状,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛,当地一般称为“虎子蟹”。

    梭子蟹

    秦皇岛 梭子蟹

    秦皇岛是北京人吃海鲜的据点。交通便利,周边景区景点众多。旅游之余品尝海蟹,更增游趣。 虽然对于南方人来说,到秦皇岛看海吃海鲜,自然不是惟一的选择,不过,如果选择华北线,秦皇岛也是一个不可不到的地方。

    秦皇岛是北京人吃海鲜的据点

    踏海尝鲜

    可以从北京出发,从山海关到秦皇岛,再到北戴河、黄金海岸,在秦皇岛吃海鲜,没必要去正儿八经的海鲜酒楼,尽管这里也有“天天渔港”这样的海鲜名店,价格也更加便宜,但是要想吃出最纯粹的海味儿, 直接买渔民刚刚送过来的新鲜货,回头再找一家大排档加工就可以了。一路沿海公路旁边有很多渔村,都可以吃到螃蟹。在这里吃螃蟹不必上酒楼,而且物美价廉。这样的水产市场,在从山海关到秦皇岛,再到北戴河、黄金海岸的一路沿海公路上有很多,差不多每经过一个渔村,仔细找找就可以发现许多辆农用小卡车聚集在一起,没有柜台,没有招牌,就是几个专门盛海鲜的箱子摆成一排,或者索性就直接在车斗里摆开叫卖。

    边吃边玩:

    除了吃螃蟹,秋天来秦皇岛还有许多别的玩法。那些诸如老龙头、天下第一关等早已名声在外的景点就不必说了,来过这里的北京人早就应该玩过了那些地方,而且说实话,这些文物古迹,看过一遍足矣。

    在秋色正浓的时候来这里,值得去玩的倒是其他几个地方。这里面最有意义的当然是秋日登高,祖先流传下来的这个好传统现在正好有机会去体验。

    然后向辽东半岛进军,沿着渤海湾,终点可以到达大连,沿着这条华北、东北线旅游,可以看看北方苍茫的海,看看北方苍凉的古城,当然也可以顺便尝尝海蟹的味道。

    • 推荐四: 胶东半岛 想吃螃蟹就出海

    坦率地说,对于自驾车来说,去山东的路途稍微有点远,尤其是对于一次以吃为主的旅行,当一路上辛辛苦苦的驾车行驶,即使是到了目的地,胃口也会大打折扣。因此,来山东吃螃蟹秋游,也可以选择乘坐火车甚至飞机直接到青岛、烟台或者威海。

    在这里,吃过了海鲜酒楼,尝过了路边大排档,享受了这些坐等其成的美味,你还可以尝试体验一下出海捕蟹的经历,如果能够吃到自己亲手捕捞、亲自烹煮的螃蟹,那种滋味一定更加棒。

    捉到“巨无霸”

    走京津塘高速公路、京沪高速公路、济青高速公路,开车总共需要十个小时左右到达

    边吃边玩:

    青岛、烟台、威海都是很漂亮的城市,虽然景点不多,但是都让人感到很平和亲切,换句话说,它们是适合居住的城市。在这里秋游,就把重点放在跟渔船出海、体验一次当渔民的经历吧,能够满足自己的肠胃不说,还有机会和渔民一起体会到收获的满足感——秋天本来就是收获的季节。

    小贴士:

    一、 秋季吃螃蟹的六项注意注意下列六方面,就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。

    1. 河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃

    2. 河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃

    3. 蟹要现蒸现吃,不要存放

    4. 注意四个清除:清除蟹胃、清除蟹脚、清除蟹嘴蟹肠、清除蟹鳃。

    5. 蟹要少吃,不宜吃太多

    6. 同食有忌:不要与茶水同食;不要与柿子同食。

    二、 吃螃蟹的技巧

    正确的吃法是,先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄,这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。因为,螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙给咬坏了。

    温馨提示:

    一蟹之后,百菜无味。所以螃蟹这道菜必须最后上,食蟹一定要食用热气腾腾的螃蟹,如果一人一顿吃一只以上的螃蟹时,可要求厨师在你吃第一只的时候开始蒸第二只,而不要急于全部蒸好,最好边吃边蒸,等吃完第一只的时候,后蒸的第二只刚好新鲜出笼,此时,味道才是最鲜美的。同样道理,吃螃蟹宜先吃脚(容易凉),再吃螯、后吃黄,这样吃可以基本保证吃到的是热蟹,越吃内容越精彩,是一种渐入佳境的享受型吃法。

  • 上海周边大闸蟹美食地图

    Posted on October 9th, 2010 Administrator No comments

    零落黄金蕊,虽枯不改香。深丛隐孤芳,犹得车清觞。北风起,蟹儿肥!金秋十月,大闸蟹的季节又来了,美食老饕们又开始蠢蠢欲动,计划去阳澄湖搓一顿了。给大家介绍去上海周边吃大闸蟹的攻略。

    阳澄湖——巴城:只为大闸蟹 吃近吃正宗

    • 阳澄湖——巴城:只为大闸蟹 吃近吃正宗

    巴城是上海人吃蟹去得最多的地方,近,知名度大,而且了解的也多,于是乎,去巴城吃蟹似乎已经成为一个传统。巴城有着上千家吃蟹饭店,分布在阳澄湖边。11月的大闸蟹比起10月份来更饱满,所以11月份吃蟹的人也更多。

    吃蟹餐饮店推荐:

    巴城宾馆:在当地很有名气,名厨掌勺,老板是餐饮协会会长,宾馆后面就是杨林新区,离蟹舫苑和交易市场都很近。地址:巴城镇湖滨中路。

    龚小明蟹庄:说是蟹庄,其实也就是是自家住房,没有很好的门面,就是个三层楼的农民房,一楼二楼都成了吃饭的包房。老板很憨厚,90%的大闸蟹卖的都是熟客,彼此了解了,就不必漫天乱砍价,买的是个放心。

    自驾车线路:沪宁高速—苏州方向—苏州东绕城高速—巴城出口下

    阳澄湖 — 阳澄湖镇&唯亭镇:岛上吃蟹 风景住宿这边独好

    • 阳澄湖——阳澄湖镇&唯亭镇:岛上吃蟹 风景住宿这边独好

    阳澄湖镇

    阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好,坐坐汽艇游游湖,有点世外桃源的感觉。

    自驾线路:沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处,右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口

    唯亭镇

    位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。在唯亭最热闹的地方就是美食街,靠湖而建,而且在美食街附近的阳澄湖置地度假酒店是家很有特色的酒店,值得一住。自驾线路:上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇
    推荐入住酒店:阳澄湖置地度假酒店

    沙家浜:避开人群、吃蟹泛舟风景独好

    • 沙家浜:避开人群、吃蟹泛舟风景独好

    常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹同样场子阳澄湖,品质和巴城、唯亭的大闸蟹别无二样,只不过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境 都不错,而且最重要的是,在吃完大闸蟹后,可以到以“芦花放,稻谷香,岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少 感情色彩,就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情就让人沉醉其中了。

    自驾路线:上海—沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下
    里程:单程约75公里

    推荐吃蟹餐饮店:

    王四酒店:已有100多年历史的老店,总店在常熟市,据说当年宋庆龄姐妹专程来王四酒家用午餐,不巧店里宾朋满座,便到附近游览,不料往返上次仍无空位,迫不得已只得在酒家对面的一颗枫树下临时支了两张桌子才吃了顿饭。(地址:沙家浜风景区大门南侧)

    五福大酒店:就在沙家浜景区门口,三层小楼古色古香,本帮土菜和湖鲜是店里的特色。

    太湖:吃蟹赏湖景

    • 太湖:吃蟹赏湖景

    太湖面积2400多平方公里,但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点,风平浪静,水质清爽,水草茂盛,所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称,螯足大而有力,壳色青绿,腹部洁白、肉质鲜嫩。
    吴中区占太湖三分之二的睡眠,“吃蟹胜地”就集中在东山。蟹庄都建在太湖边,边吃美食还能赏到湖景。

    蟹品:和阳澄湖的蟹口味不相上下,但个头比阳澄湖的更大。
    特色:蟹肉可与阳澄湖的媲美,价格虽不菲,但周边游很多娱乐场所可以选择。
    适宜人群:朋友小聚,家庭聚会。路程不远,边玩边吃,边吃边玩。
    路书:沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山
    推荐餐饮店:东山席氏家园:临湖而建的低价村,新鲜的太湖蟹就养在餐厅外的湖里,现捕现做。(地址:东山镇湖滨大道)

    溱湖:簖蟹 够野够鲜

    • 溱湖:簖蟹 够野够鲜

    溱湖簖蟹虽然也是围网,但是捕捉的方式大大不同,这就决定了上来的螃蟹只只都“生猛”。而簖蟹美食哪里吃,湿地公园里有好地方。溱湖湿地公园面 积26频繁公里,是以半自然农耕湿地为特色的郊野湿地公园。因为地方大,所以不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩,还能尽情品尝溱湖八鲜,源自于好环 境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不同。
    在溱湖,吃簖蟹有都躲小餐馆可以选,如果想吃的干净清爽环境好一点,湿地公园里的喜鹊湖度假村是不错的选择。这里不仅价格

    公道,佳肴做得也还精致。吃好午餐还能接着游湿地,连吃带玩两不误。
    蟹品:溱湖簖蟹是从长江远征过来的,身强力壮,宛然生猛河鲜,味道独具一格。
    特色:可以去周边的湿地公园体验一下城市外的自然风景,还有溱湖八鲜可以品尝
    适宜人群:朋友小团体,一家三口。虽然路途有些远,但如果想要远离城市的喧嚣,是个不错的选择。
    湿地景区联票:60元/人
    路书:沪嘉高速—沿江高速—江阴大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往盐城方向到溱潼出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园)

    崇明:笃笃悠悠吃毛蟹

    • 崇明:笃笃悠悠吃毛蟹

    毛蟹其实上海人都不陌生,无论是传统沪菜“毛蟹年糕”,还是崇明人的那句经典的“晤蟹蟹”,总能让人把崇明同“蟹”联系起来。
    崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大,一般不超过3两,因为无污染,味道鲜美。如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头,那在崇明就不一样了。崇明有很多农场,农家乐也很好几种,很有特色,带上孩子一起DIY,搞点采摘也很有意思。

    蟹品:由于水质较混浊,毛蟹个头不大,蟹黄不肥,却是道地的“本地蟹”,肉质比较细嫩。
    路程:长江大桥隧道开通后,去崇明方便了不是一点点。
    特色:崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹,应有尽有。
    适应人群:一大家子,带着老人吃蟹,领着小孩钓蟹,度个恬静悠闲的周末。
    崇明吃蟹店推荐:前卫村、瀛东村
    住宿推荐:东滩国际会议中心 崇明规格最高的酒店,因为坐落在东滩湿地旁,周边环境天然、野趣。

    三门:滨海渔村 农家乐

    • 三门:滨海渔村 农家乐

    近些年三门的青蟹名声大振,大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。吃青蟹,其实上海的市面上完全可以吃到,但是可能因为味美膏黄的单门青蟹名气 大,人气王,让很多商家都打着嗓门青蟹的旗号,而其中却混杂些其他地方的青蟹,因此,要想吃到正宗的青蟹,最好的办法就是直接到青蟹老家去。

    蟹品:三门青蟹属于海蟹,虽然没有湖蟹的膏黄,但是蟹肉肥厚,特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。
    特色:一年四季都有蟹吃。到了吃蟹旺季,这里还会举办一些演艺活动。
    适宜人群:喜欢热闹的一大帮朋友,载歌载舞,大快朵颐。
    路书:上海—沪杭高速—杭州绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高速—三门出口下
    路程:300多公里(自驾车4个多小时)。
    三门吃蟹的三个好地方:蛇蟠岛 泗淋 沙柳